tiistai 19. tammikuuta 2010

Isännän mieleen kakku




250g pehmeää voita
2 1/2dl sokeria
3 munaa
2dl vehnäjauhoja
2dl perunajauhoja
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
n. 1/2 dl hyvää konjakkia

KUORRUTUS:

2dl tomusokeria
2rkl vahvaa kahvia
1rkl konjakkia

Laita uuni lämpeämään 175 astetta.
Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka.
Vaahdota voi ja sokeri.
Lisää munat yksitellen vatkaten.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Lorauta joukkoon konjakki ja sekoita.
Kaada vuokaan ja paista n. tunnin ajan.
Anna hetki jäähtyä ja kumoa.

Kuorrutus:
Sekoita kaikki aineet keskenään ja valuta jäähtyneen kakun päälle.
Lisää mielenkiintoisia ohjeita linkistä: http://kotikokki.net

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiva kun ajattelit kommentoida, se ilahduttaa aina :)
Kiitos!