Syksyn aikaan tekee mieli kokeilla
erilaisia hilloja ja hyytelöitä.
Hehkuvan oranssia ja
punaista
niinkuin luonto meille
tarjoaa
upeaa väriloistoa,
tallennetaan ne purkkiin,
omenan punaiset posket,
porkkanan pirteän oranssin
ja pihlajan kauniin punerruksen.
Pihlajanmarjahyytelöä olkaa hyvä,
tarjoan tätä paistin kera,
tai kotiruuan tavallisen.
Aurinkoista hilloa
moneen tarpeeseen,
paahtoleivälle
pannarille
ihan miten vain.
Itse pidän tästä kovasti
empä muuten tänäkin vuonna tekisi.
Sitten vielä omenaista satoa,
ostan kanelitangon
pistän omenoitten joukkoon porisemaan,
hienostunut sielä omenahilloke
on pian valmis
ja niin hyvvää.
Kokeillaan ja maistellaan
Punaisin poskin keittiössä
hyöritään,
talven varalle hamstrataan.
Ihastellaan ja maistellaan
tehdään vaikka lämmin toti
johonka voin käyttää
kanelitangon uudestaan
ja yhä uudestaan,
kera juustokeksien
Hyviä glögiohjeita on paljon,
itse pidän tästä erikoisesti.
Syksyn voimme siis ottaa
iloisin mielin vastaan!
