Monan mietteitä

Voi kissanpieksut sanon minä!
Tänne sitä minut tuotiin ,eikä pysytä kotona sen siunaamaa hetkeä.
Vähän tässä kurnausta haluan.. eikun purnausta. 
Näytänkö yhtään kiukkuiselta, mitä?

Aina ovat lennossa jos mihinkin suuntaan, jos pikkuisenkin aurinko näyttäytyy,
pitkin rantoja juokseevat jonkin koskikaran perässä, kyllä minä tiedän.
Sitten näpit jäässä tullaan ja minun turkkin tungetaan ne lämmittelemään.

No oikeestaan se tuntuukin ihan mukavalta,
kun nyt oikein ajattelee, saan rauhassa haaveilla ja nähdä makoisia unia keväästä, mökistä ja myyristä.
Minä noista linnuista perusta...pyh!

Sitten ne alkaa tehdä jotain hyvää, minua kiinnostaa ,kermalle tuoksuu joku.
No niin läträävät pannukakkuja ja kermaa päälle, saimpahan minäkin maistaa..hrrrrrr....hrrrrr...

Seijastiina taas karppaa,siinä saa itse samalla herkkupaloja milloin kanasta, milloin lihasta,
kalasta en niin perusta, hyi!
Mutta tuo kerma koukuttaa minut vanhan kissaneitin, tällä ohjeella ne niitä tekee...Amerikkalaiset pannarit karpaten
minä en niitä syö, mutta kermaa  nuolen juuri viiksistä, Seijastiina sitä valkoista nestettä,
tuossa hiukka lämmitti ensin.
Sitten päivän paras hetki, jos sitä kermaa ei lukuun oteta, tulee tässä...
Olivat ostaneet, kun halvalla sai : Tuollaisia DVD:tä.

Hoh, luulin jo ,että niistä kauniista ja rohkeista päästiin, niin vielä piti mennä ja ostaa boxi,
sillä nimellä ne niitä sanoo.
Eli mistä kaikki alkoi, mitähän sekin tarkoittaa...Seijastiina sitä minulle yrittää selittää,
en ymmärrä mitään...
Mutta se, SE paras hetki ,piti minun sanomani,
on että pääsen vuoteeseen jalkopäähän kinttuja kuulemma lämmittämään.
Ja olo on niin raukeaa, kun nuolen ensin joka paikan ja sitten vielä Seijastiinan varpaat.
Sitten vielä saan pitkät silitykset kiitokseksi nuoluista.

Tämä se on elämää, hyvät ihmiset ja rauha!
Katsokaat sitten mitä katsoovat ohjelmiaan.
Kaikille kissaihmisille ja koiruusihmisillekin hyvää rattoisaa iltaa, ja kaikille muillekin tietty!
Otetaan rennosti ja nautitaan elämästä, minä ainakin sen taidon osaan!
Terkuin 
Mona

Kirpparilla ja murkinaa

Ompas se kesä vaan vierähtänyt siinäkin asiassa,
etten ole ehtinyt käymään edes kirpparilla,
kun vasta nyt.
Ei muuta kuin Lahteen siis shoppailu kierrokselle.
Ensin kävin tavan mukaan Lindexillä,
siellä ei nyt mitään ollut minun silmälle sopivaa tälläkertaa.

No siirrytään sitten kansanomaisempaan ostospaikkaan.
Yleensä katson tarkkaan mitä asustus kappaleita ostan kirppikseltä,
Tavaran pitää olla aika uutta,
ja minua onnistikin täällä kertaa, mielestäni.
Ostin hamosen, liki uuden, musta, muotoon ommellun, kapean,halkiolla.
Täytyy vähän vielä karpata, että mahtuu päälle, mutta tykkäsin.
Minulla oli ostoslistalla käydä nilkkurit ostamassa ihan oikein uudet,
vaan löysinkin aivan melkein uudet, korkeakantaiset ja sivussa solkia,
niinkuin ajattelinkin, tykkäsin! Säästin 30 kenkäostoksissa siis, jeeee!

Sitten kuvan ihanan pitkän huivin 4e, varmaan uusi,
Tykkään väristä (minulla on samanvärinen ennestään)
Ihanan pehmeä, sisältää 60% Pashminaa 40 % silkkiä, ihana!
Sitten kaulakorut ja rannerengas, yhteensä 3 e. 

Sitten elokuvien ystävänä leffoja, 2e kipale.
Tuo mennyt maailma on ihana, tänään katsomme toisen.

Pikku mietelausekirjoja, 1 e kipale, ovat tuollaisia n. 6 cm ,eli pieniä.

Kauniita puteleita.

Siinäpä ihan mukavat ostokset mielestäni.
Eilen tupsahdin sateesta piittaamatta sienimetsäänkin,
siinä toivossa että inhottavat hirvikärpäset ei ole riesana,
eikä niitä todellakaan ollut.

Ihan hyvä sienisaaliskin tuli kuusten katveesta mökin takaa.
Niistäpä keittelin illalla  ja pyöräytin sienisallaattia, ah niin hyvää, ohje löytyy täältä,
Kerran syksyllä edes on hyvä päästä sienisalaatin makuun, se jopa riittää minulle, se yksi kerta.

Isännälle pitää olla tuhtia ruokaa, ja niimpä pistin uuniin jauhelihamakaroonilaatikon,
Matin mieleen, kerkes tuo jo syödä puolet, ennenkuin kuvan ennätin ottaa, joten kuvasta näkyy vaan puolet, mutta ohje on monelle tuttu, mutta löytyy myös täältä,
Itse koetan kovasti karpata jo kolmatta viikkoa taas, ja nautiskelen lihasta,
joten teinkin possun filettä aurakermassa,Matti kun ei tälläisestä lihasta kovin perusta.
Possun filettä ja makaroonilaatikkoa riittää meille täksi päiväksikin,
ja on siis hyvä päivä leipoa.
Tälläkertaa mieleni minun tekevi leipoa Dallaspullia, joten tuumasta toimeen.

On minulla yleiskonekin ,vanha kunnon Philips Ahkera, vaan teimpä taikinan leipäkoneella,
tuli erittäin ilmava ja kuohkea, ja pullia pitäs jokaisen joskus kokeilla,
ovat sitten niin herkullisia. Niistä osa pääsee pakkaseen, ja Matti pistelee loput.
Tälläisiä kuulumisia tälläkertaa!
Se on lauantai iltaa, nyt voi jo hiukan rentoutua, vaikkapa hyvän leffan parissa kahden kesken ♥
Leppoisaa iltaa, hyvät ihmiset, ystävät ja kaverit,sekä satunnaiset vierailijat ja kiitos niin mukavista
ihanista kommenteistanne, on ilo olla ystäviä!
T
Seijastiina







 

Luontopoluilla ja haukkapalaa

Tänään on hyvä aamupäivä lähteä luontoon.
Aurinko nousi kimmeltäen horisontin pikku hiljaa.

Luonnosta  minä saan voimaa, mutta kyllä siellä näkeekin kaikenlaista.

Kutoja on kutonut kaikkein ohuemmasta, kauneimmasta langasta näpsäkästi lankaa
ja siitä seittejään, kuka noita voisi vastustaa.
Kuvaajan silmälle on ilo eriväriset sienet näin syksyn aikaan.

Tatteja siellä täällä runsain mitoin.

Leppärouskuja.

Keltahaarakkaita.

Koivunkantosieniä.

Karvalaukkuja,kuten ennen lapsena sanottiin, lienee oikeampi nimi karvarousku.

Keltahaperoita.
Vaan ei minun korini sienistä täyttynyt, metsässä vaan muuten niin ilo olo olla,
jos ei lasketa hirvikärpäsiä lukuun, niitä keräsin 5 kipaletta hiuksiin mönkimästä.
Makoisasta sienisalaatista haaveillessa, vähän hehkutan menneenä heinäkuun aikana,
juhliin tekemääni kinkkuvoileipäkakkua. 
Ensimmäiseni oli, ja meni parempiin suihin heti sillä kahvitushetkellä.

Todella onnistunut siis olikin ja tahdon sen reseptin siis teillekin, hyvät lukijat jakaa.
Ohje siis löytyy Täältä suosittelen, olkaa hyvät, mitäs sanotte?

Tänään ulkona on lämmin,aurinkoinen keli, mutta ajattelin tehdä
isännän mieleistä soppaa, elikkä seikeittoa, johon ohje löytyy Täältä,
meilläkun ei kovasti perusteta muista kaloista, noh, lohi vielä menee.

Kahvittelu hetkiin pistän valkosuklaalla höystetyn piirakan, vadelmista ja punaherukoista.Ohje löytyy täältä.
Käytän tälläkertaa siis vadelmia ja punaherukkaa sekaisin tulee pirteä.

Pakastemarjat käy ihan hyvin, ja ajatella miten ihana suklaa maku,
niin ja sitten, itse pidän tortusta seuraavana päivänä,
kun maut ovat tasaantuneet jääkaapissa, silloin näet valkosuklaa ihana maku
pääsee hyvin esille.
Kuvassa näyttää, kuin siinä olisi raparperipaloja, mutta kyllä ssiinä on valkosuklaapaloja, itse tykkään jättää ne pieniksi paloiksi.
Tässäpä tämän päivän mietteet ja askareet!
Mukavia ,värikkäitä syyspäiviä, hyvää satoa ja iloista mieltä!



 

Mukava yllätys

On mukavia nämä arvonnat blogeissa ja haasteet,
on ollut mukava käydä kurkkimassa tunnustuksia
monissa blogeissa. 
Mutta sitten kun voittaa
se on vasta mukavaa.

Minulle kävi nyt niin onnekkaasti, että voitin 
Liisan blogissa tässä pari päivää sitten,
ja tänään saapuikin paketti sitten kotiin.
Ihana yllätys jo voittaminenkin!

Ihastelin aikani Liisan kaunista pakettia,
että raahtiiko tuota aukastakaan, ( säästin paperin)
Ja kaunis korttikin...
Keittiööni sopivia tarvikkeita, ihanat ♥
Mieluisat oli palkinnot,
kiitos vaan Liisalle oikein kovasti vaivan näöstä.

Tässsä taas muistuttelen sitten samalla alkavaa omaa arvontaani,
oikeestaan sen voi jo laittaa ens maanantaina pystyyn.
Laitan silloin uuten bloggiini postauksen jossa kerron säännöt.
Tänään on ollut kaikenlaista touhua,
ilkeä jäätävä keli,
kävin ruokkimassa lintuja ja vein talipallonkin.
Viherpeippo odotti jo pensaan nokassa.

Tässä aamu päivällä tein jopa kaksi ruokaa lohesta
jonka ongin kaupan kalatiskiltä.
Sitruuna lohi uunissa ja Lohikiusausta,
Matille laatikkoa ja karppaajalle, eli minulle sitruunalohta.
En kovasti ole kalan ystävä, mutta lohi menee
 ja muikut, ja seiti.. no tulihan niitä kuitenkin .
Ostin myös lankoja kirjontaani,
ja nyt ajattelinkin oikasta vähän ensin ja sitten jäljentää
kankaalle sen pyyheliinapeiton kuvan.
Ja kiitoksia taas monista, monista kommenteista hyvät ihmiset ♥
Mukavaa päivää!


 
 

Sunnuntain touhuja

Tänään minulla on taas hirveä hinku päästä ompelemaan.
Tuossa kuvassa (naurattaa tuo)
on keskeneräinen neulatyyny, 
johon vinkin sain ihanasta Irman blogista,
sieltä jostain se löytyy.

On vielä ompelematta minulla.
kuten kuvasta huomaa,
tuossa vaan testailen
ja kohta ompelen.
Kahvikuppi on liimattu pikaliimalla,
kun noita kuppeja oli vaan yksi.
Ihan oiva ja kaunis vinkki, kiitos Irman.

Tässä se nyt on valmiina,
lisäsin kun ompelinkin se tässä välissä.
Aloitan toisen pyyheliina peiton ompelun ja kirjailen
sitten kirjan mallin mukaan.
Kirjan löysin JaanaElinan avustuksella.

Aamupäivä tässä on mennyt kun silppusin kaalia,
ja paistoin ja pistin uuniin kaalilaatikon,

ilman riisiä!

Ohje Tässä linkissä
Ei tarvitse turhaa riisiä,
ja kun tässä taas on pari viikkoa
karpattu,
ei viljatuotteet edes maistu.
Pyöräytin tuossa helpon jälkiruuan myöskin,
puolukoista,

sunnuntain kunniaksi,
ja ohje löytyy Täältä.
Nyt siivoomaan sotkut keittiössä
ja ompeluhommiin, kivaaaaaa ♥


Mitä sinä teet tänään?

Kuumaa soppaa ja leipomuksia

Vilpoisan mökkimatkan päälle
tekee mieli tehdä jotain lämmittävää soppaa tai pataruokaa.
Tällä kertaa halusimme tehdä nopeaa kalakeittoa seistä.
Monen mielestähän ei seikeitto ole mitään kalakeittoa
mutta mitäs siitä,
meistä se on hyvää joskus ja lämmittävää
kun tuo kurkkukin vain tahtoo olla kipiä, että
äänikin on hukassa.

Elikkä herkullista Seikeittoa näin
ja tarjoilen sen tietenkin arkenakin arabian lautasilta ,jotka joskus kippikseltä lähti mukaan ;D
Intohimo leipomiseen ei liene ihan kadonnut
sillä ajattelin pistää vielä yleiskoneen hurisemaan
ja tekaista parit pullat .
Ensin oli suunnitelmissa tehdä Dallaspullia näin
ovatkin aivan ihastuttavia, kun itse tekkee,
ei ne kaupan ole mistään kotoisin.
Suosittelen tuota reseptiäni  ja  ette pety!

Muutimpa mieleni kuitenkin ja pistin tekaisten Solmupullia näin
Ovathan kaneliset pullat meidän makuun myöskin.
Huomaan jotenkin piristyneeni
kun tekee mieleni koko ajan jotain touhuta,
eli voiton puolella ollaan kurjan flunssa jälkitautein puolesta vissiin,
lukuunottamatta tuota äänen menetystä.
Leivonta on rauhoittavaa ,hauskaa ja mielekästä
kun sitä ei työkseen tarvitse tehdä…. rykäisen.. ;D
Ja reseptithän aukeaa esille
kun klikkaa esim. Dallaspullat näin ,sanaa!
Iloista leivontaa ja makoisia ruuanlaitto puuhia.
Syödään oman suun makuista hyvää ruokaa.
Herkutellaan kotipullalla.
Siitä mökkeilystä taidan kertoa sitten huomenissa.

Pitäähän sitä ruokaakin välillä…

Minulla on pahasti tään kotona oleilun myötä
hukassa ollut karppaus,
en siihen taida vieläkään jaksaa panostaa,
ehkä huomenna.
Tänään siis Makaroonilaatikkoa näin
lisäksi niitä ihan omia maustekurkkuja nyt maistellaan.
Laatikon tekeepi Matti, minä teen suussa sulavaa kuohkeaksi vatkattua


Vispipuuroa, 

Iltapalaksi aiomme herkutella Pannukakulla


Omenahillon kera ja hunajateetä.
Tuota,tuota, tuossa pannarissa on vaniljasokeria
leivinjauhetta, mikä tekee siitä erilaisemman,
uskokaa pois, herkullisen
Tämän päivän ruokalista aika täyttävää
mutta siitä jää huomiseksikin reilusti
jos lähtis mökillä käymään vaikka.
Pst... Linkit aukeaa kun klikkaa ruokien nimiä,
saat näin reseptit esille!





Leppoisaa maanantaita  !

Karppaajalle jotain hyvää ♥

Aamuisen siivousurakan  päälle
tekee mieli jotain ihanaa ruokaa,
joka tulee helposti ja vaivatta,
kypsyy uunissa, kun vielä järjestelen 
vaatekomeroa.
Rakastan kaaleja, kaikenlaisia,
ja parsakaalista + kukkakaalista ja kanasuikaleista
saan täyttävän ,muhevan ruuan ja hyvänkin kaiken lisäksi.

Tämä ruoka on varmasti vilahdellut sivullani
ennenkin, 
mutta mitäpä siitä, pistetään uudelleen, kiinnostuneille!
Elikkä ohje löytyy täältä
Peetu1 kissani resepteistä :) 
Ohhaa.. nyt on vatta tiukilla tätä kirjoittaessa,
mutta kylläpä maistui, huomiseksikin jää puolet.
No pitääpä tehdä illan ja viikonlopun kunniaksi
jälkkäriäkin ja se tietenkin tehdään syksyn aikaan
puolukoista.

En käytä sokeria joten makeutusaineella saan kelpo jälkkärin,
ja ah, niin hyvää!
Kyllä karppaajankin tekee mieli joskus makeata,
näin tehtynä sopii syödä.
Ohje rahkaan vuorostaan löytyy täältä


Noh, nyt on lähdettävä mettään tämän vattan kanssa
ettei nukahda pöytään,
en halua enkä voi nukkua päivällä,
kun syksykin on kauneimmillaan ja aurinko paistaa,
palataan asiaan ja hyviä herkullisia hetkiä ♥

Sunnuntai leivontaa ja sienistä sapuskaa

Pistimpä sitten sunnuntai aamun alkajaisiksi leivoten.
Omenapiirakkaa ja aprikoosikakkua.
Omenapiirakkani on uusi ohje,
noita omenoita kun nyt sitten jäi 
kun omenasosetta tein muutaman purkin.

Omenapiirakka löytyy täältä
ja kun klikkaa reseptin vieressä olevaa :peetu1 nimimerkkiäni,
pääsee suoraan vaikka koluamaan pöytälaatikkoani, 
Jos kiinnostaa, sinne vaan sukellat :D

Aprikoosikakku on nopsa tehdä
ja oikein maittavan pirteä.

Kakkusen voi tehdä muutamaa päivää aikasemmin
tarjoilua,
maku vaan paranee,
onhan siinä hedelmää.
Siihen ohje löytyy täältä

Jo tässä leivotessa sitten tulikin nälkä,
ei muuta kuin tatit pannulle,
ja kun ei nestettä irtoa niistä
voita perään, ja silputtua sipulia.
Niitä siinä kääntelin jonkun aikaa,
että sipuli kuullottuu,
heitin kuohukermaa joukkoon
ja annoin mennä kasaan.
Paistoin possun ulkofilettä
ja lisukkeena kukkakaalimuussia.

Ah, mikä ateria,
maukas ja täyttävä,
tatit maistui täyteläisille
possun kera, että eikun metsään tatteja kuulostelemaan!

Jauhelihasta hyvää laatikkoa

JAUHELIHAPERUNAKIUSAUS


500g jauhelihaa
2 porkkanaa
1tlk tomaattimurskaa
1pss perunasipulisekoitusta
1dl persiljaa
2 lihaliemikuutiota
100g fetajuustoa
2 1/2dl ruokakermaa tai kuohukermaa
n.1tl rouhittua mustapippuria
suolaa
1/2tl sokeria

Ruskista pannulla jauheliha.
Kuori ja raasta porkkanat.
Lisää paistetun jauhelihan joukkoon porkkanaraaste, murustellut lihaliemikuutiot,
persilja ja perunat.
Lisää juusto paloina, sekoittele vähän.
Kaada uunivuokaan, mausta sopivaksi.
Kaada päälle kerma.
Paista 200 astetta uunin keksitasolla noin 30-40 min.

Jauhelihasta saa aina soveltaen erilaisia hyviä ruokia.
Porkkanaraastehan on aina ihanaa,
kun raastaa pienemmällä terällä,
tullee oikein mehukasta, että puolet meni jo alkupaloina,
ennenkuin ruokaan asti ehti.
Oikein mukavan makuinen ruoka arkeen.
Makua voi vaihdella maustamalla omalle suulle sopivaksi.
Meillä sai suuren suosion eilen,
ja näin tänään pääsen helpommalla,
kun ruokaa riittää täksikin päiväksi. http://kotikokki.net

Hernekeittoa Laskiaiseksi

HERNEKEITTO

2 1/2l vettä
n.4dl herneitä
1 sianpotka, käy myös savustettu
suolaa
muutama maustepippuri
ripaus meiramia
(pieni valkosipulin kynsi)


Laita herneet likoamaan yöksi veteen.
Keitto keitetään liotusvedessään
lisäten potka mukaan kokonaisena.

Kun potka on kypsynyt, otetaan se pois sivuun,
ja paloitellaan.
Liha on kypsää kun alkaa irrota luista hyvin.

Keitto saa kypsyä, muhia hiljalleen 2-3 tuntia.
kunnes se soseutuu hyvin ja herneet on yhtenäisiä, eivätkä juuri erotu toisistaan.

Maustetaan ja nostetaan lihapalat loppuvaiheessa mukaan.

Pian on ,viikon päästä laskiaisen aikaa, ja ihanat sopat on monessa kotikeittiössä silloin porisemassa. Meillä tehdään tänään. Kyllä omatekoista soppaa ei voita mikään.
Hiljalleen se itsestään muhii, voi tehdä muita askareita sillä aikaa,
ja mäen laskun jälkeen on lämmin soppa valmis.
Meilläkin mennään ulkoilemaaan, soppa valmistuu silläaikaa itsestään.
Hyvää ruokahalua ,lisää ohjeita linkistä: http://kotikokki.net

Edullista kaalia

KAALILAATIKKO

1kg kaali
600g hyvää jauhelihaa
1dl kuohukermaa
meiramia
mustapippuria
suolaa
2dl vettä
lihaliemikuutio
1dl siirappia (minä jätin sen pois kun en syö sokeria)

Suikaloi kaali ja paista pienissä erissä pannulla voissa.
Lisää suureen kattilaan, missä on vesi ja lihaliemi kuutio.
Kiehauttele sillä aikaa kun paistat jauhelihan.
Mausta jauheliha ja kaada kaalin sekaan kattilaan.
Sekoita kaikki yhdessä ja tarkista maku.
Kaada uuni vuokaan ja lisää kerma.
Päälle lorauttele siirappia joka antaa kaaliruualle hyvän maun.
Paista 200 astetta noin tunti ja anna vetäytyä folion alla.

Nyt on kaali edullista ja siitä tulee herkullisia ruokia kuten tämä meidän suosikki.
Tämä on minun versio kaalilaatikosta, kun vältän hiilihydraatteja.
Riisi on aivan turha mielestäni tai sitten olen vain tottunut syömään että sitä ei ole kaalilaatikossa.
Meillä tästä tykätään, ja laitankin tänne blogiin omia herkkujamme.
Suosittelen ja lisää hyviä ohjeita linkistä ohessa: http://kotikokki.net

Spagettia helposti

SPAGETTIA KASTIKKEELLA HELPOSTI

spagettia
vettä
suolaa

1pss maggi spagettikastike aineksia
3 valkosipulin kynttä
1/2 paprikaa
3-4dl maitoa
2tl chilikastiketta
oreganoa
400g paistijauhelihaa
voita
Parmesaani juustoa päälle

Keitä spagetti ohjeen mukaan.
Paista jauheliha voissa pannulla.
Lisää kastikeainekset joukkoon.
Lisää valkosipulin kynnet murskattuna ja paprika suikaleina.
Lisää maito.
Sekoita ja anna kiehua hiljalleen 10min.
Lisää chilikastike ja oregano ja kiehauta.

Lopuksi reilusti parmesaania päälle valmiiseen annokseen.

Helposti hyvää ja joutuisaa. Yleensä kaikki kelle tarjoan tätä, tykkäävät kovasti.
Täyttävää arkiruokaa, ja miksei juhlaankin.
Lisää ohjeita linkistä: http://kotikokki.net/

Patakukko on ollut kiekumatta..

PATAKUKKO

1KG MUIKKUJA TAI PIENIÄ AHVENIA PERATTUNA
350G RAIDALLISTA SIANKYLKEE
2 SIPULIA
1 VALKOSIPULIN KYNSI (JOS HALUAA )
RIPAUS VALKOPIPPURIA
SUOLAA
N.1/2DL VETTÄ

KUORI:


1DL VETTÄ
1/2TL SUOLAA
2RKL ÖLJYÄ
2 1/2DL RUISJAUHOJA
VOITA VOITELUUN

HIENONNA SIPULI .
PERKAA JA HUUHTELE KALAT.
LADO VUOKAAN KERROKSITTAIN LIHAN KANSSA, PISTÄ VÄLIIN SUOLAA
JA PIPPURIA JA SIPULIA.
TEE TAIKINA NOPEASTI ,SEKOITTAMALLA VETEEN ÖLJY JA JAUHOT, ALUSTA KIINTEÄ TAIKINA.
TEE TAIKINASTA LEVY JOLLA PEITÄT KALA/LIHA VUOKAN.
PAINELE TIIVIISTI REUNOJA VASTEN TAIKINA JA PISTÄ HAARUKALLA REIKIÄ.
VOITELE SULATETULLA VOILLA JA PISTÄ LÄMPIMÄÄN UUNIIN 200 ASTETTA, PUOLEKSI TUNNIKSI.
ALENNA LÄMPÖ 150 JA ANNA MUHIA PEHMEÄKSI 3-4 TUNTIA, VÄLILLÄ VOIDELLEN SULATETULLA VOILLA.

Peitä foliolla jos meinaa tummua liikaa.
On minulle mieluinen ruoka, näin savolaisena.
Kalakukon teko vaatiikiin jo enemmän aikaa, tämä on helppo versio siitä.
Pienet muikut kysyy nopeamminkin.
Varsinaisen kalakukon ohje löytyy myöskin profiililla peetu1, linkistä:http://kotikokki.net

Helppoja pihvejä aurajuuston ystäville

ISÄNNÄN NOPEAT JAUHELIHAPIHVIT

500g hyvää jauhelihaa
1pss sipulikeittoaineksia
1prk kermaviiliä
50g auramurua

Anna sipulikeittoainesten turvota kermaviilissä 10 min.
Lisää seos jauhelihan joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä 8 kpl.
Jaa aurajuusto neljälle pihville.
Nosta toiset neljä pihviä juuston päälle ja ummista reunat.
Paista hiljalleen voissa pannulla kypsäksi molemmin puolin.

Tarjosin tätä tänään meillä Kukkakaalimuhennoksen kera, mikä on myös aivan ihanaa.
Olen vähän vähentänyt hiilihydraattien syömistä ja näistä pihveistä ja kukkakaalisoseesta ei tule paljoakaan. Lihassa sitä ei ole, aurajuustossa ei ole, sipulissa aivan vähän aavistus.
Kukkakaalissa vähän. Eli hiilihydraatit jää alle 10g.
Lisäksi tomaattia, tuorekurkkua ja sen sellasta, mitä milloinkin.
Pihivt on ihania, tykkään, ja suosittelen. Lisää ohjeita linkistä vieressä: