Tein mehukkaita voi leipiä illanviettoome parin hyvän ystävän kanssa.
Lisäksi nautimme kahvin kanssa suklaa muffineita.
Voileivät ovat oivia myös Vapun viettoon,
leikkasin nuo sellaisiksi noin 5cm.n kokoisiksi suupaloiksi,
parilla haukkauksella siis poskeen.
Silli voi olla kunkin oman maun mukaan,
itse tykkäämme tomaattisesta ja Ahtisillistä.
SILLIVOILEIPIÄ
1 tumma vuokaleipä
7 kananmunaa
floraa tai jotain levitettä
ruohosipulia
maustesilliä
persiljaa
punasipulia
valkopippuria
Keitä kananmunia noin 10min. huuhtele ne kylmällä vedellä ja
hienonna ja tee flooran kanssa munavoi.
Mausta valkopippurilla .
Leikkaa leipä pituussuunnassa ohuiksi viipaleiksi ja sivele reilusti munavoilla.
Hienonna ruohosipulia ja peitä leivät sillä.
Peitä kelmulla ja säilytä jääkaapissa.
Kun juhlan aika alkaa olla käsillä,
leikkaa leivät annosleiviksi,
ja koristele silliviipaleella, sipulilla ja persiljalla. http://kotikokki.net
Nam. Olen laittanut munaviipaleita ja anjovisfileitä, mutta pitääpä kokeilla näitä.
VastaaPoistaNämä olikin hyviä, ei riittänytkään,Vapuksi tehdään iso satsi huikopalaa:)
VastaaPoistaEn ole koskaan syönyt anjovista leivillä, pitääpä kokeilla sitäkin, ei kai se silliä kummempi ole :)
Kyllä herahti vesi kielelle, sillileivät ovat suurta herkkuani!
VastaaPoistaHei Marjukka!
VastaaPoistaKyllä nuo olikin maistuvia leipiä, Vapuksi sitten lisää ja paljon :P