SUPPILOVAHVEROPIIRAS
125G Pehmeää voita
1 1/4dl maitorahkaa
2dl vehnä ja hiivaleipäjauhoja yhteensä
1/2tl leivinjauhetta
1/4tl suolaa
ripaus valkopippuria
TÄYTE:
1/2l suppilovahveroita
1 sipuli hienonnettuna
1rkl öljyä
1tlk maitorahkaa
1dl kuohukermaa
2 kananmunaa
1/2tl suolaa
ripaus paprikajauhetta
1/2tl kynteliä
voiteluun muna
Sekoita pehmeään voihin maitorahka, yhdistä kuivat aineet ja sekoita nopeasti taikinaan. Taputtele taikina piirasvuuan pohjalle ja reunoille( minulla on kuvassa foliovuoka, koska pakastin suoraan piiraan) Hienonna sipuli ja hauduta öljyssä sienten kanssa pehmeäksi. Jäähdytä hiukan ja lisää täytteen muut aineet joukkoon. Voitele munalla ja kypsennä uunin alaritilällä 200 astetta n. 30 min.http://kotikokki.net
Ohje siis löytyy kotikokista ja paljon muita hyviä ohjeita myöskin, esim. minun profiilillani siellä eli: peetu1.
Tämä siis oli niin hyvää, että kielen oli viedä. Hyvä on pakastaa, kuten minä tein, jos haluaa valmistaa etukäteen myöhempää käyttöä varten.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiva kun ajattelit kommentoida, se ilahduttaa aina :)
Kiitos!