3 dl vehnäjauhoja
100g pehmeää voita
1 rkl vettä
1 muna
Täyte:
250g Kylmäsavustettua lohta
1pss Pakastepinaattia
3dl Kuohukermaa
3 Munaa
1dl Tilliä hienonnettuna
1/2tl sitruunapippuria ja suolaa maun mukaan
Nypi voi ja jauhot murumaiseksi seokseksi ja lisää joukkoon vesi ja muna.Sekoita tasaiseksi taikinaksi nopeasti ja painele piirasvuuan pohjalle ja reunoille. Paista 200 astetta n. 15min.
Levitä puolikypsälle pohjalle lohiviipaleet ja hienonnettu tilli.
Vatkaa munien rakenne rikki, sekoita koukkoon kerma ja sulatettu pinaatti. Mausta suolalla ja sitruunapippurilla. Kaada seos kalan päälle.Paista vielä n.1/2 tuntia, eli kunnes täyte on hyytynyt ja saanut kauniin värin.http://kotikokki.net/
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiva kun ajattelit kommentoida, se ilahduttaa aina :)
Kiitos!