Päivän mietelause

- Luonnollisuus on kauneinta, mutta luonnollisuuteenkin tarvitaan ehostusta -

- Calvin Klein -

Dallaspullat

2,5dl maitoa

1/2pak. hiivaa

1dl sokeria

1tl suolaa

1 muna

100g voita

n.8dl vehnäjauhoja

Täyte:

150g voita

1prk maitorahkaa

1/2dl sokeria

1tl vaniljasokeria

1pss vaniljakastiketta

1dl vaniljakreemijauhetta

1 muna voiteluun

Liota hiiva lämpimään maitoon. Lisää sokeri, suola ja muna. Lisää jauhoja alussa voimakkaasti vatkaten. Lisää loput jauhot ja pehmeä voi ja alusta taikina sileäksi ja kiinteäksi.Kohota lämpimässä paikassa puoli tuntia. Tee sillä aikaa täyte sekoittamalla pehmeä voi ja kaikki ainekset yhteen tasaiseksi seokseksi.Kauli taikina suorakaiteen muotoon. Levitä täyte päälle ja rullaa rullaksi. Leikkaa pötköstä n.2cm:n levyisiä kiekkoja ja aseta ne pullavuokiin. Laita uuni lämpeemään 225 astetta ja kohota pullia sen aikaa. Voitele pullat ja levitä reilu 1tl täytettä vielä päälle. Paista pullia n. 15min.http://kotikokki.net

Päivän Arorismi

-Jos varjot pelottavat, on hyvä muistaa, että juuri ne kertovat auringon paistavan -

- Tuntematon -

Mustaherukka/keksijugurtti

4dl Maustamatonta jugurttia

200g Lemon Curtia

6kpl Murokeksejä

1dl Mustaherukoita

2rkl Tomusokeria

Survo mustherukat ja makeuta ne tomusokerilla. Sekoita jugurtti ja Lemon Curt. Ota 2 lasia tai jälkiruoka astiaa ja murenna keksit pohjalle.Laita keksien päälle sitruuna/jugurttiseos ja näitten päälle mustaherukat. Murustele pinnalle vielä keksit.

Ah, kuinka herkullista välipalaa, tai jälkiruokaa. On nopeaa laittaa.

Ohjeitani löytyy lisää osoitteesta http://kotikokki.net profiililla peetu1.

BROILERIGRATIINI

300g Kukkakaalia

300g Parsakaalia

400g Marinoimattomia broilerinsuikaleita

1prk Greme Bonjour Cuissine sipulinmaku

2dl Kuohukermaa

Voita

Suolaa

Currya

Mustapippuria

2dl Juustoraastetta

Paista broilerin suikaleet pannulla voissa.Mausta. Laita kaalit ja broilerinsuikaleet vuokaan. Sekoita kerma ja Greme ja kaada vuokaan broilerin ja kaalien päälle. Tarkista maku ja ripauttele juustoraastetta päälle. Paista uunissa 200 astetta n. 40min. http://kotikokki.net

-Valaisemalla jonkun toisen päivän, valaisee omansakin-

- Aurinkoinen mieli -

Seijastiinan kissat

Peetu, surusilmäinen lempikissani.

Ronja, pitkäkarvainen kissaneiti elää onnellisena ja hyvinvoivana ystäväni luona maalla.