VANILJAISET TÄHDET
500g paketti Myllyn paras torttutaikinalevyjä (se on minusta parasta)
1pss Vaniljakastikeaineksia
2dl Kylmää maitoa
Aprikoosihilloa (tai luumu, perinteistä)
Tomusokeria
Muna voiteluun
Tee vaniljakastike kylmään maitoon ja pistä jääkaappiin.Laita uuni lämpeemään ja ritilä keskitasolle, uunin lämpötila 225 astetta. Leikkaa taikinapyörällä taikinalevyt tähtitortun tapaan, taita sakarat keskelle ja paina tiukasti yhteen keskelle.Voitele munalla. Laita vaniljakastiketta reilusti keskelle ja päälle aprikoosihilloa tai mitä nyt satut tykkäämään.Paista noin 15min ja siivilöi lämpimien torttujen päälle tomusokeria. Ohje löytyy myös http://kotikokki.net/ profiililla peetu1. Tortut on parhaimmillaan vähän jäähtyneinä ,tuoreina. Ja mielestäni vaniljakastike sopii hyvin näihin, Seuraavalla kerralla kokeilen jotain toista hilloa, punaista pikkujouluihin vaikka. Aivan ihania ovat pitkästä aikaa. Jouluna sitten tehdään luumuista ja oikein rahkataikinasta, senkin ohje löytyy kotikokista nimellä: Joulutortut rahkataikinasta. :)
Näitä täytyy kokeilla! Minunkin mielestäni tuo Myllyn Paras on parasta!
VastaaPoista