sunnuntai 28. helmikuuta 2010

Kevättä kohti...



- Saapuvista variksista
kannattaa iloita;
heti niiden jälkeen
tulevat hanhet ja kurjet
joutsenet -

-----Maija Paavilainen-----

Hetki aikaa runolle




- Älä kuuntele käskijöitä
kuuntele hiljaisen
puheen puroa.
Ei tietä tarvitse valita
vaan mihin metsään
polku tallata.

Joka lammella pysähdy
polvistu katsomaan.
Niin kauan kuin järkytyt
olet oikealla polulla.

Jatka matkaa yksinäinen
pitkin monia polkuja
lähestymme samaa kohtaa.

Monta yksinäistä järkytystä
yhdessä muodostaa
mahdollisuuden kohdata -

-----Tommy Taberman-----

lauantai 27. helmikuuta 2010

Kalasta voileipiä







LOHIVOILEIVÄT

1 vuokaleipä vaalea
n.300g kylmäsavustettua lohta
floraa tai jotain levitettä
tilliä
100g katkarapuja
mausteyrttejä:
persiljaa
tilliä,
kirveliä

Leikkaa vuokaleipä pitkittäin viipaleiksi ja voitele ne.
Hienonna tilliä oikein hienoksi ja ripottele leipien päälle.
Leikkaa valmiiksi annosleiviksi, mutta
jätä leivät kiinni toisiinsa, etteivät pääse kuivahtamaan.
Peitä kelmulla ja säilytä viileässä.

Jos tarjoilet ne myöhemmin,
tämän kaiken siis voit tehdä etukäteen ja
kun on pian tarjoilun aika koristele.
Aseta joka leivälle lohta viipale ja koristele reunat
katkaravuilla ja yrteillä.

Kalanystävän voileipiä.
Voileivät on hyvä säilyttää viileässä kelmun alla,
ja hiukan tekeytyneenä ne maistuvatkin aina paremmalta :





Voileipiä kevään juhliin








SADWICH KAKSOISVOILEIVÄT


1 vuokaleipä
1rasia maustettua tuorejuustoa esim. greme Bonjour yrttitarha
1 ruukkusalaatti
250g palvikinkkuleikettä tai poroleikettä
1 tuorekurkku
kirsikkatomaatteja

Leikkaa leipä pituus suunnassa ohuiksi levyiksi.
Voitele yrttijuustolla.
Levitä pinnalle puhtaita salaatilehtiä ja ohuita kinkku tai poroleikkeitä.
Kuori kurkku ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja
levitä joka toiselle leivälle.
Paina kaksi leipäviipaletta vastakkain, kiedo tiukasti kelmuun.
Anna vetäytyä painon alla kylmässä.
Kun on aika tehdä voileivät valmiiksi,
Leikkaa kovat reunat pois ja paloittele kolmioiksi.
Paina joka palaan coctail tikussa tomaattikirsikka koristeeksi.

Suunnittele leipien leikkaus kolmioiksi, tulee käytettyä tarkkaan ja hyvin koko leipä.
Jos teet leivät illalla seuraavaa päivää varten, ei kannata laittaa tuorekurkkua
väliin, se menee vetiseksi,
ne voi lisätä esim. juhlaaamuna, tai kun tarjoat niitä pian:





perjantai 26. helmikuuta 2010

Jonossa



Vaadimme jonotusnumeroita, tässä kissan kärsivällisyyttä koetellaan!!!

Karvinen nuori kissa




Karvinen itse suloisuus
on päässyt parvekkeelle:
Ihanaa raitista ilmaa,
erikoisia tuoksuja tuulen mukana
tulee vaikka minkälaista.
Pientä pakkasta vielä pitää
mutta pian, pian tulee kevät kuitenkin aina,
ja niin yllättäen,
Pienen kissan mietteet on keväisissä ajatuksissa.

Pääsiäistä odotellaan,
mökkiloma edessä,
ja pienen kissan haaveet on monimuotoiset:

Saisinko pienen hiiren kiinni, ihan pienen vaikka.
Tai ehkä ei hiirtä,
minusta tulee hiiretön kissa,
enhän voinut yökkäämättä katsoa,
kun Monakissa veti myyrää poskeensa viime kesänä.

Kuukauden päästä kissapieni,
itse suloisuus,
sen tiedämme.
Pian lämpimään nyt,
haaveilemaan ja päiväunista nauttimaan,
omaan lämpöiseen kotiin kipittää kissa Karvinen.





torstai 25. helmikuuta 2010

Mietelause




- Aina ei voi ymmärtää tarkoitusta,
jää vain tyhjyys,
kysymyksiä, huokauksia.

Mutta joskus vastaan tulee levollisuus,
vastaus ajan virrassa -

-----Leena Seppälä-----

Helmikuun loppu


Viimeinkin lauha päivä.
Pakkasta -3 se tuntuu lähes juhlalta,
ja mennään ulos.
Kymijoen rantamilla jahtasin harakkaa kameran kanssa,
ei tuo halunnut selvästikään kuvaani tulla lainkaan.
Ainakun pysähdyin, että nyt,
tuo harakka veitikka lentää liuhotti toiseen puuhun.
Muutama sorsa uiskenteli ja toiset lepäili jään reunalla.
Tavallaan niitä on näin talvisin paljon,
liekkö paleltuneet osa :(


Kuvia venerannasta.
Siellä meidänkin venonen lepäilee lumen alla,
ei tosin kuvattu.



Kymijoki virtaa rauhallisesti,
eikä jäädy.
Eilen näin ohikulkumatkalla siellä joutsenia pari.


Kuten kinoksista huomaa.
lunta on tullut tänä talvena.
Pirteä raikas päivä.
Aivan ihanaa on kävellä hiljalleen ja
hengittää raikasta ilmaa.
Ensi viikolla ollaan jo maaliskuussa.
Voidaan ootella talven pitkän taittumista :)



keskiviikko 24. helmikuuta 2010

Laivan erikoinen.. muistoja mielessä...





SHIPS SPECIAL

2cl vodkaa
4cl bisang ambon
appelsiinimehua
spriteä
punainen kirsikka
appelsiini lohko tai siivu

Kaada alkoholit pitkään lasiin.
Lorauta päälle puolet appelsiinimehua ja
puolet spriteä.

Pistä jääpaloja joukkoon jos tuntuu siltä,
Koristele kirsikalla ja appelsiinilla.

Ah, mikä drinkki!
Laivalla tätä on siemailtu nautiskellen,
rohkenin pyytää kerran baarimikolta ainekset itselleni,
ja vappuna kokeiltiin sitten kotona viime vuonna.

Aivan fantastinen, ja alkoholia voi laittaa oma maunkin mukaan lisäten,
kuten haluaa.
Ja miksi kotona tulee drinksuista aina värikkäämpiä,
vaikka saman verran kuulemma aineita on, kun tuossa ohjeessa?
Mutta siis tämä olla hyvä drinkki, vaikka vappukarkeloihin.
Minulla myös oma drinkkikirja kotikokissa, löytyypi peetu1 nimellä sieltä kirjahyllystäni,
no lainattujahan ne on, mutta parhaita: http://kotikokki.net

Matin päivänä




Kotikokissa kuultua:
* Jos Matinpäivänä on pakkasta,
ja aurinko paistaa, saamme kauniin pitkän kesän *
Tänään Matin päivää meilläkin vietetään,
meillä on ihan oma nukkuMatti,
joka nukkus kuin karhu pesässään, milloin vaan.
Olen ilkeä sanoin, ettet makaa tänään.
Ja vieraitakin oli tulossa.
Liideltiin kaupoilla, shoppailtiin,
piti kuvia ottaa enemmänkin vaan, ei kerennyt,
oli leipomaan kiire,
iltapäivällä heitä oli tiedossa.

Matti yritti pysyä hereillä,
ja minä tarjosin persikkakkua ja toscapullia ja kahvia.
Tein illaksi drinkin vielä, jolla on erityinen merkitys meille.
Tallinnan reissuilla on tapana käydä keväisin ja syksyisin,
ja tuo laivaspecial drinkki tullee sieltä,
ja tuo muistoja mieleen.

Pistän tuon drinkin sekoitus ohjeen blogiini,
on aivan ihanaa.

Tänä keväänä on työkiireitä,
ettemme ehkä Tallinnaan ennätä,
mutta eihän sitä koskaan tiedä.

Ja lunta, lunta on yöllä tullut,
kuten kuvasta näkyy,
sieltä jostain lumen alta se autokin löytyi.
Mutta ensi viikolla ollaan jo Maaliskuussa :)

Keväiseen kahvipöytään








KEVÄINEN PERSIKKA-RAHKATORTTU

400g kaupan murotaikinaa tai omaa tekemää
1tlk maitorahkaa
2dl kuohukermaa
3 kananmunaa
1 raastettu sitruunan kuori
1/2 sitruunan mehu
3/4dl sokeria
2tl vanilliinisokeria
2tlk persikoita
1dl vettä
1/2dl hyytelösokeria

Painele murotaikina irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.
Pistä jääkaappiin täytteen valmistumisen ajaksi.
Sekoita siis rahka,kerma, munat, mehu, sitruunan kuori,
sokeri ja vanilliinisokeria.
Kaada täyte vuokaan pohjan päälle.
Paista uunin alatasolla 30min.
Anna tortun jäähtyä.
Valuta sillä välin persikat hyvin ja viipaloi.
Asettele tortun päälle sievästi.
Kiehauta vesi ja lisää hyytelösokeri koko ajan sekoittaen.
Kun liemi kiehahtaa uudelleen, nosta pois ja anna jäähtyä pari minuuttia.
Kaada persikoitten päälle.
Anna hyytyä ja irrota vuoka.

Tarjoile kakku kylmänä, silloin on parhaimmillaan.
Teimpä siis Matin päiväksi tänään tätäkin.
Jos haluat tehdä oman pohjan, kipaise kotikokkiin, johon laitan ohessa linkin,
Minulla on siellä murotaikina, ihan tuolla nimellä löytyy, ja profiili peetu1 : http://kotikokki.net


Pullantuoksua pakkaspäivään




TOSCAPULLAT

2 1/2dl maitoa
3/4 palaa tuorehiivaa
1tl suolaa
1tl kardemummaa
1 3/4dl sokeria
1 kananmuna
n.8dl vehnäjauhoja

VÄLIIN:

125g voita
1 1/2dl vanilliinisokeria

KUORRUTUS:

125g voita
1 1/2dl sokeria
150g mantelilastuja
3rkl vehnäjauhoja
3rkl maitoa

Sekoita hiiva maitoon.
Lisää suola, kardemumma, sokeri ja muna .
Vatkaa hiukan ja lisää jauhoja aluksi vähän kerrallaan.
Lisää lopussa huoneenlämpöinen voi ja
alusta pehmeä kimmoisa taikina.
Anna kohota puoli tuntia.
Vaivaa tasolla ilmakuplat pois ja kauli levyksi.
Levitä pehmeää voita levylle ja
ripottele vanilliinisokeria päälle.
Kääri rullaksi, leikkaa noin 1 1/2: cm sentin paksuisia viipaleita.
Taita sauma alas ja aseta paperiseen vuokaan,
Anna vielä kohota 15min.
Lämmitä uuni 225 astetta ja paista pullat voitelematta 10min.
Tee kuorrutus sillä aikaa:
Mittaa kaikki aineet kattilaan ja anna kiehahtaa.
Levitä puolikypsien pullien päälle.
Paista vielä n. 10min. http://kotikokki.net


maanantai 22. helmikuuta 2010

Aforismi





- Ole rohkea,
vaikka et oliskaan ,
ole olevinasi
eroa ei huomaa kukaan -

-----Tuntematon-----

Huomenna tarvitsisin rohkeutta,
mistähän sitä voisi ammentaa?
Ehkä pidän tuon aforismin mielessäni :/

Aforismi





- Timanttisi eivät ole
kaukaisilla vuorilla,
eivätkä etäisissä merissä
ne ovat takapihallasi
jos vain osaat
niitä sieltä etsiä -

-----Russel H. Conwell-----

Tuo aforismi tuli mieleeni, nyt kun tässä sairasvuoteella
mietiskelen maailmaan menoa.
Kun tuli helpompi hetki, että kuume oli laskenut hetkeksi,
etsin aforismin lukuisista kirjoistani ja tahdoin
sen tänne panna jopa itseänikin muistuttamaan.

Pidän aforismeista, runoista ja ajatelmista joissa on sanomaa.
Niin usein kurkotetaan taivaita, vaikka
meillä on itse asiassa kaikki lähellä,
perhe
ystävät
koti
ja rahaa riittävästi,
tänään en tarvitse ainakaan muuta,
Ollaan onnellisia ,että meillä on nämä *timantit*,
voisi olla huonomminkin

Ja nyt kipin kapin takaisin vuoteeseen,
ja toivoa saa näinä aikoina,
että on vain tavallista flunssaa tämä :)



lauantai 20. helmikuuta 2010

Onnelliset




- Onnelliset eivät laske ohikiitäviä minuutteja -

-----Tuntematon-----

Mietittyä puhetta




MINÄ JA NAAPURINI

Kun naapurini käyttäytyy sillä tavalla, hän tekee
rumasti;
Kun minä käyttäydyn niin, minulla on kanttia.

Kun hän on kaavoihinsa kangistunut, hän on
jääräpäinen;
Kun minä olen sellainen, on kyseessä
pelkkä päättäväisyys.

Kun hän ei pidä ystävistäni, hän on ennakkoluuloinen;
Kun minä en pidä hänen ystävistään,
minä osoitan hyvää ihmistuntemusta.

Kun hän tekee myönnytyksiä, hän mielistelee;
Kun minä teen niin, on kyseessä
harkittu tahdikkuus.

Kun häneltä kuluu aikaa asioiden tekemiseen,
hän on uskomattoman hidas;
Kun minulta kuluu siihen ikuisuus,
minä olen harkitseva.

Kun hän tuo julki vikoja, hän on äksy;
Kun minä teen niin, minä olen tarkkanäköinen.

-----Tuntematon kirjoittaja-----

perjantai 19. helmikuuta 2010

Ajatelma





- Pysähdy,
ja ole hiljaa
ja kuuntele.

Maailman äänet eivät ole
vain pahuuden ja tyhmyyden ääniä.

Kaikkialla humisevat
myös hyvät äänet,
mutta niitä voi kuunnella vain se,
joka pysähtyy kuuntelemaan -

-----Toivo Pekkanen-----

Pasteijoita illan istujaisiin




SAVULOHIPASTEIJAT

1dl puuroriisiä keitettynä
1prk smetanaa
250g savulohta
valkopippuria
1dl tilliä
2pak. voitaikina levyjä a` 500g
1/2tl etikkaa
1 kananmuna voiteluun
ripaus suolaa

Keitä riisiä ,että sitä on noin desin verran.
Hienonna savulohi.
Ota voitaikinalevyt sulamaan huoneenlämpöön noin puoleksi tuntia.
Aseta ne leivinpaperille pellille ja leikkaa kahtia.

Sekoita smetana, jäähtynyt riisi , tilli ja etikka.

Mausta valkopippurilla ja ripauksella suolaa.
Lisää joukkoon savulohi.
Lusikoi täytettä taikinalevyjen päälle noin 1rkl ja sulje ne nipistäen kolmioiksi.
Voitele ja paista uunin keskitasolla 225 astetta 15min.

Mukavia pasteijoita, jauhelihapasteijoiden lisäksi illan viettoon tai kevään juhliin.
Tuoreenahan nämä on aivan ihania vähän jäähtyneenä, mutta voi myös pakastaa
varovasti, vaikka astiassa, ovat todella mureita.
Jauhelihapasteijani löytyvät kotikokista, ohessa linkki, ja peetu1 nimellä: http://kotikokki.net



torstai 18. helmikuuta 2010

Aforismi




- Rakkaus on lintu
joka tahtoo tehdä pesän sisimpääsi.

Odotat onnea,
vaikka se odottaa sinua,
että sen huomaisit -

-----Tuntematon-----

Karvisen mietteitä



Kyllä tämä aika mataa..
tiedän, että pääsiäiseen on vielä aikaa,
mutta tiedän myös,että pääsen mökille näyttämään
hiirille pitkät kynteni....


Odottakaa vaan myyrät ja hiiret,
tänä vuonna olen viime kesää rohkeampi,
en pelkää teitä enää kuten silloin!
En nyt oikeastaan pelännyt teitä.. mitä nyt vähän...
tänä vuonna näytän, mistä on kunnon kissat tehty!
Huoh.. voi kun tämä aika vaan kuluisi nopeammin...

Pääsiäistä odotellaan





Pääsiäistä odotellaan kovasti, päästään mökille rentoutumaan
ja viettämään perheen kanssa aikaa yhdessä.
Mökille otetaan toki mukaan pääsiäisherkkuja, esim.
tämä nopea pasha tulee joutuin herkkusuille.
Lisää pääsiäisohjeita löytyy linkistä : http://kotikokki.net



HELPPO PÄÄSIÄISPASHA

2dl kuohukermaa
1prk maitorahkaa
1dl sokeria
3tl vaniljasokeria
1dl hyvää appelsiinimarmeladia
1dl mantelilastuja
1dl rusinoita

Paahda mantelit kuivalla puhtaalla pannulla vaalean ruskehtaviksi.
Vatkaa kerma ja yhdistä kaikki aineet,
mantelilastut murusteltuina.

Anna maustua jääkaapissa pari tunti.
Koristele manteleilla ja rusinoilla,
sitruunankuorilla tai hedelmillä.

keskiviikko 17. helmikuuta 2010

Mehukkaan raikasta piirakkaa





SITRUUNAINEN RAHKAMURUPIIRAKKA

250g voita sulatettuna
8dl vehnäjauhoja
4dl sokeria
2tl soodaa
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria

Puoleen taikinaan:
2dl piimää
2 kananmunaa

Rahkatäyte:
3/4dl sitruunanmehua ja kuorta 2rkl
2prk maitorahkaa
2 kananmunaa
2dl sokeria
2tl vanilliinisokeria

Kuori hyvin pesty sitruuna ja raasta kuori talteen.
Purista sitruunan mehu.

Sekoita maitorahkan joukkoon sitruunamehu, kuori, munat ja sokerit.
Sulata pohjan voi ja jäähdytä.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää voi joukkoon.
Jaa pohjataikina eri kulhoihin,
sekoita toiseen piimä ja munat.
Levitä piimä taikina leivinpaperille pellille.
Levitä rahakseos pinnalle.
Ripottele lopputaikina nyt murustellen päälle.
Kypsennä uunissa 200 astetta uunin alaritilätasolla noin 30-35min.


Aivan ihana mehukas piirakka, joka syntyy nopeasti sekoittamalla ainekset.
Kotikokissa löytyy myös tämä ohje, jossa sitten on linkitettynä siellä aikuisille liköörinen
mansikkakastike, ja lapsillekin , kun jättää liköörin pois.
On aivan ehdottomasti kokeiltava tuon kastikkeen kera, minä tein sitä, ja sen on kyllä oikein sopiva tälle piiraalle, en kirjoita sitä tänne nyt, mutta löytyy kotikokista profiililla peetu1 ,ohessa linkki : http://kotikokki.net

tiistai 16. helmikuuta 2010

Rahkapullia pullahiirille




RAHKAPULLAT

5dl maitoa
50g hiivaa
1 muna
2dl sokeria
2tl suolaa
200g voita
n.13dl vehnäjauhoja

TÄYTE:

2tlk maitorahkaa
2dl kuohukermaa
1,5dl sokeria
2 kananmunaa
2tl vaniljasokeria
1 sitruunan mehu
rusinoita
muna voiteluun

Lisää hiiva pieneen määrään maitoa. Sekoita ja lisää loppu maito.
Lisää sokeri, muna ja suola.
Vatkaa jauhoja joukkoon, ensin vähän kerrassaan, sitten lisäten.
Alusta taikina kimmoisaksi ja lisää loppuvaiheessa alustamista pehmeä voi.
Vaivaa kiinteäksi.
Kohota noin 45min.

Tee pikkupullia ja kohota taas liinan alla 20min.
Sekoita täytteen aineet kaikki yhteen.
Paina kohonneen pullan keskelle aika ison lasin pohjalla kuoppa, aina alas asti.
Täytä kuopat täytteellä.
Voitele reunat munalla.
Paista 225 astetta uunin keskitasolla noin 12 -15min.

Ihania rahkapullia kahvipöytään. Itse en pidä rusinoista, joten ne jätetään meillä pois.
Sitruuna antaa raikkautta täytteeseen, siitä meillä pidetään.
Ovat erinomaisia pakastaa ja sulattaa tarpeen vaatiessa.
Ohessa linkki, jossa lisää ohjeita leivontaan, ruuanlaittoon http://kotikokki.net

Kissakavereita maailmalla








Ystävä lähetti kuvia kissoista iltapuhteella eilen.
Ronja Krumeluu on oikeastaan minun kissani,
josta olen kertonut aiemmin.

Tämä Ronja on Peetu kissan kaveri (peetu kissa esiintyy profiilissani Kotikokissa nimellään)
Peetu kissa ressu tuli sokeaksi, lukuisten silmätulehdusten raastamana.
Ehkä kulkukissan lapsella ei ollut ensimmäiset elin päivän niin hyvät, että sairasteli, ja sai jonkun silmätulehduksen, joka ei lääkkeilläkään pysynyt poissa :(

Kun Peetu sitten kuoli ja muutin tänne Heinolaan, Ronja kissa oli kovin ikävissään ja lopetti
syömisen.
Päätin ,että jotain oli tehtävä nyt ja pian.
Otimme kissan autoon ja kimpsut ja kampsut, ja palasin ystävän luokse,
ja pyysin voiko hän huolehtia Ronjasta, kun hän oli kissan rakas ihminen,
jonka Ronja tunsi.

Siellä maalla, Ronja pulskistui ja viihtyi ja elää hyvää elämää
onnellisena, ja saan hänestä näitä mukavia kuvia välillä.

Hassua tässä, eräänä talvi aamuna, valkea kissa ilmestyi ystäväni ovelle,
nälissään ja uupuneena.
Heistä tuli hyvät kaverit, ja valkea kissa otti kodikseen tuon talon ja kaverikseen Ronja Yksinäisen, kaverinsa menettäneen.

Joskus leikittelen ajatuksella, onko valkea kissa Peetu, joka tuli lohduttamaan Ronjaa.
Tänään siellä talossa on taas onnellisia kissoja,
eksynyt orpo, ja ystävänsä menettänyt Ronja.

Oli miten oli, mutta hyvältä tuntuu tänään,
vaikka peetua ei enää ole, :(
loppu hyvin, kaikki hyvin.




sunnuntai 14. helmikuuta 2010

Aforismeja Ystävänpäivänä




- Suuret sydämet muistuttavat suuria meriä, ne eivät koskaan jäädy -
-----Tuntematon-----



- Ystävä on hän joka on puolellasi silloin kun olet väärässä.
Muuta ihmiset ovat kyllä puolellasi silloin kun olet oikeassa -
-----Mark Twain-----


- Ystävyys on yhteinen sielu, kahdessa ruumiissa -
-----Aristoleles-----


- Ystävyys on minulle kuin viini, uutena kesytön,
iän myötä kypsyvä, vanhuudessa sydämen lääke -
-----Thomas Jefferson-----


- Jos sinulla on ystävä, jolle voit uskoutua,
sinulla on lääke joka lievittää -
-----Robert Greene-----


- On helpompi antaa anteeksi viholliselleen kuin ystävälleen -
-----William Blake-----


- Ennen kuin lainaat rahaa ystävältä,
mieti kumpaa tarvitset enemmän -
-----Addison H. Hallock-----


- Ystävä on se joka aavistaa milloin häntä tarvitaan -
-----Jules Renard-----


- Ystävä on se joka tietää sinusta kaiken
ja siitä huolimatta pitää sinusta -
-----Elbert Hubbard-----


- Kotona turva vanhemmista; maailmalla ystävistä -
-----Kiinalainen sananlasku-----


- Pidä ystävät lähellä, vihamiehet vielä lähempänä -
-----Tuntematon-----












Ystävät muisti




Niin on taas mukava antoisa päivä rientänyt iltaan.
Lukuisat ystävät on muistettu kortein ja viestein.
Ystävät on myös muistaneet minua, ja kiitos siitä kovasti heille.

Huomaan ,että heitä on monta,
tälläisenä päivänä se aina huomaakin.
Emailit on kuumana sauhunneet ja puhelimet,
ihanaa huomata, ettei ole yksin,
aina on lähellä joku, joka muistaa.

Tässä tälle mukavalle päivälle vielä loppuhuipennus:
Läheisimpien kortit ja lahjukset.
Kiitokset vielä kaikille lukijoillenikin, ja:

Hyvää onnellista Ystävänpäivää!


Ystävän päivänä







Tänään teimme retken luontoon.
Kodalle kalliolle, järven rannalle,
pois ihmis vilinästä savun tuoksuun nuotiolle.

Lähdimme matkaan kaksin,
lumikengät miehellä mukana.
Autolta noin kilometri kodalle kävelymatkaa.

Viriteltiin nuotiota, kevään ensimmäistä,
sillä leikitään ,että nyt olis jo kevät,
kun on ystävänpäiväkin.

Lämmiteltiin kodassa savuntuoksussa
paistettiin makkarat ja juotiin kuumaa juomaa.
Hetki kahden korvessa lähellä rantaa.

Jäällä näkyi jälkiä,
kuvattiin maisemia,
Lintukin lauloi jo kevättä ootellen.

Kuinka olinkaan kaivannut näitä hetkiä.
Luontoa
ja rauhaisaa tuleen tuijotusta.





torstai 11. helmikuuta 2010

Jaksa kaikesta huolimatta




Ihmiset ovat epäloogisia, epätarkoituksenmukaisia
ja itsekeskeisiä. Jaksa välittää heistä, kaikesta huolimatta.

Jos teet ihmisille hyviä asioita, he syyttävät sinua
itsekkäistä ja epäilyttävistä tavoistasi.
Jaksa tehdä hyviä tekoja siitä huolimatta.

Jos menestyt,saat kaupanpäälliseksi kateutta ja
todellisia vihamiehiä. Menesty siitä huolimatta.

Rehellisyys ja oikeudenmukaisuus voivat tehdä sinusta haavoittuvan.
Ole rehellinen siitä huolimatta.

Suuret ihmiset suurine ideoineen saattavat tulla tyrmätyiksi kaikkein
pienimpien ihmisten mitättömillä ideoilla.
Jaksa siitä huolimatta vaalia suuria ideoita.

Se mitä olet rakentanut vuosikausia, saattaa tuhoutua
yhdessä yössä.
Rakenna siitä huolimatta.

Ihmiset joita olet auttanut,
saattavat unohtaa sen ,ja käydä kimppuusi.
Auta heitä siitä huolimatta.


-----Tuntematon-----

keskiviikko 10. helmikuuta 2010

Ystävälle rakkaudella



YSTÄVÄNPÄIVÄ LEIVOKSET

4 munaa
1dl sokeria
3/4dl vehnäjauhoja
3/4dl perunajauhoja
1/2tl leivinjauhetta


1pak. mansikanmakuista kermavaahtoa
Omenahilloa
Nomparelleja

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Kääntele varovasti sekoittaen.

Levitä leivinpaperin päälle pellille ja paista 225 astetta noin 7min.
Kumoa sokeroidulle leivinpaperille.

Leikkaa siitä sydämen muotoisia paloja.
Ota ensimmäinen sydän pala ja levitä kermavaahtoa ja hilloa päälle.
Ota toinen ensimmäisen päälle ja tee samoin.
Lopuksi yksi vielä kanneksi.

Levitä pinnalle kermavaahtoa ja koristele nomparelleilla.
Pidä hetki jääkaapissa ja tarjoa ystävälle.

IHANIA LEIVOKSIA! SUOSITTELEN JAKAMAAN NÄMÄ HERKUT YSTÄVÄN KANSSA.
LINKISTÄ LÖYTYY LISÄÄ: http://kotikokki.net/


tiistai 9. helmikuuta 2010

Pelakuu viime kesän muisto...




- Kun olen päättänyt tehdä
jotain
en kuuntele niitä
jotka väittävät
etten pysty siihen.

Jos edessä on este
hyppään sen yli
kierrän sen ympäri
tai ryömin sen ali -


----Tuntematon-----

Korkeasaaressa










Innostuin oikeesti kuvankäsittelystä.
Kyllä siinä sitten saa aikaa menemään ihan tuhottomasti,
ettei muuta meinaa keretä tehdä lainkaan.

Kuvissa nyt ihan helpoimpia,
kun vasta opiskelen ja harjoittelen.
Kuvat on viime kesänä otettu Korkeasaari matkallamme
kauniina kesä päivänä heinäkuussa.
Pitää oikeastaan lukea Gimp aakkoset ihan alusta alkaen
ja koettaa yrittää sitten ottaa niistä ohjeista selvää.

Kumma kun vaan tuntuu, että ne on aina kirjoittanut
joku oikein nörde ,kun ei tunnu millään saavan noista ohjeista selvää,
mitä nyt näistä helpoimmista kyllä.
Ei mene ainakaan helpolla mun päähän,
pitäs se rautalanka jostain vääntää :/

Kokeilen ja vääntelen, ja yritän omin keinoin,
kun en muuten ymmärrä.
Niin ,että saa tässä ajan ainakin kulumaan.
Onkohan ,että ne ohjeet on niin itsestään selviä jotkut kohdat
kirjoittajalle, en tiedä.
esim. joku polku, itse neuvoisin sen vasta alkajalle vähän selvemmin.
Huoh..
täytyy vaan yrittää,
kyllä on sitten vaikka mitä kivaa, kun vaan osais,
mahdollisuus tehdä Gimpilläkin.

Pääsipä nyt sitten ihanat eläimetkin ainakin tänne,
muistojen joukkoon.
Nyt on tauon paikka..

Kevättäkö rinnassa??


Teksti näkyy vähän pienenä,
mutta kun klikkaa kuvaa, se suurenee.



- Pienen siemenen
ylivoimainen ikävä
valoon.

Aurinkoon mullan pimeästä
maan syvästä yöstä.

Kaikki esteet murtava
usko elmän voimaan
luomisen ihmeeseen.
kovan maankuoren
roudan
asfalin läpi
hento sirkkalehti
heläyttää hymynsä
auringolle:

Hei minä tulin!
Lämmitä minua.
Vahvaksi rakasta.

-----Maaria Leinonen-----

maanantai 8. helmikuuta 2010

Joskus mietittyä...





- Ajattele kaikkea sitä mitä sinulla on,
älä sitä mitä sinulta puuttuu.

- Maksa samalla mitalla takaisin heille,
jotka ovat sinua auttaneet.

- Tiedä mihin olet menossa,
ota pää pois pensaasta ja lähde liikkeelle.

- Luota itseesi, sillä olet ainoa, joka sen voi tehdä.

- Ole rohkea ja uskalla irrottautua totutusta.

- Kaiva kaivo, ennenkuin jano yllättää ja
paikkaa katto auringonpaisteen aikana.

- Kehitä itseäsi kaikin mahdollisin tavoin.
Älä turhaan odota että muiden tulisi aloittaa ensin.

- Pistä kaikkesi siihen, mitä kulloinkin teet.

- Ajattele nuoresti ja jätä vanheneminen viiniä varten.

- Ajattele tiesi läpi kaikkien ongelmien,
ja mene sitten itse perässä.


-----Tuntematon-----

Oviverho mökille





Iltapuhteella sain eilen valmiiksi oviverhon mökille.

Verho siis tulee mökille lasi oveen vähän näkösuojaksi.
Mitat on siinä noin 62 * 80.
Työ pingoitetaan vielä kehyksiin aikanaan,
kun kevät koittaa päästään mökille kokeilemaan.
Ei se ihan ovea peitä kuitenkaan,
mutta antaa suojaa edes vähän
ja on ihan kiva katsellakin.

Laitoin tuohon kuvaan tavallisen kirjan mukaan,
jotta suurinpiirtein verhon koko pääsee esiin.

Lankana minulla on tuossa kalalankaa, joko 9 tai 6 säikeistä.
Nyt en osaa enää sanoa kumpaako,
kun käsityökorissani on käynyt,
ilmeisesti kissa pyörittelemässä noita ja irroittanut vyyhti esitteet
ja sekoittanut ne.

Pidän virkkaamisesta, näin talvella se on ihan kivaa ajankulua.
Ohjeet on aina jostain lehdestä ,yleensä kirjaston kopsattuja.
Seuraavana ajattelin aloittaa kaitaliinaa,myöskin mökille,
kuvio on siinä ruusuaiheinen,
ja lanka samaa kalalankaa, olis niinkuin yhtenäiset oviverhon kanssa:)
















sunnuntai 7. helmikuuta 2010

Onnistuneen päivän tarkistuslista






~~~ Tee lista seuraavan päivän tehtävistä ja edellisenä iltana.

~~~ Järjestä aikaa myös perheellesi ja ystävillesi.

~~~ Muista, että me kaikki olemme samanlaisia - kaikilla on tunteet.

~~~ Katsele ympärillesi - etsi asioita jotka saavat sinut innostumaan.

~~~ Jos joku tekee sinulle palveluksen ,muista olla kiitollinen.

~~~ Järjestä aikasi niin, että sinulla on myös aikaa auttaa toisia
silloin kun he apuasi tarvitsevat.

~~~ Uhraa aikaasi siihen ,että jaat tunnustusta ja kiitosta.

~~~ Opi laskemaan leikkiä myös toisten kustannuksella.

~~~ Ole luotettava - älä anna lupauksia, joita et pysty aivan varmasti pitämään.

~~~ Ole antelias kunnioittaessasi toisia ja tee se vilpittömästi.




Elämä palkitsee





Useimmat meistä eivät koskaan voita
elämän suuria palkintoja.
Oskareita. Emmyä.
Finlandiaa. Jussia. Nobelia jne.

Mutta meille on tarjolla jokaiselle
niitä hieman pienempiä.
Vaikka joka päivä.

Taputus olalle. Kiitoskortti postista. Suukko.
Puolen kilon ahven saaliiksi.
Täysikuu.
Vapaa pysäköintipaikka. Revontulet.
Häikäisevä auringonpaiste.
Kantava hanki.
Kuuma keitto. Kylmä olut.
Toivelevy radiosta.
Tilaisuus yrittää.
Soitto vanhalta ystävältä.

Älä jätä käyttämättä
ja huomaamatta näitä etuisuuksia.
Nauti niistä.
Niitä riittää meille kaikille.

----Tuntematon-----

perjantai 5. helmikuuta 2010

Helmikuu




- Hitaasti mataa
kaamos ohi...
ja yhtäkkiä helmikuu heläyttää
säteilevät hankensa
häikäisemään.

Pitkä
pitkä pimeä
ja yhtäkkiä vain valoa
kirkkautta.

Kuulostan kevättä tulevaksi
yön pitkältä tieltä.


-----Maaria Leinonen-----


Tänään





Tänään nautin ylellisesti vapaapäivästä.

Tosin päivä meni kello kuudesta aamusta alkaen siivotessa.
Ensin oli vuorossa vaatekaappi, sitten vuorossa liinavaatekaappi.
Joku ihmeen pyörremyrsky on pyörähtänyt molemmissa kaapeissa.

Tuuletin vuodevaatteet, ja putsasin viherkasvit.

Pyyhin pölyt, imuroin ja ihanan kukan tuoksuisella pesuaineella pyyhin lattiat.
Nyt ompi hyvä mieli ja iloinen olo,
kun kaikki on taas siistiä.

Tänään halusin hemmotella itseäni siivousten jälkeen.
Ostin 20 kpl kauniita tulppaaneita ja ihan uuden maljakon niille.
Pinkit tulppaanit oli löytö ja keltaiset tulppaanit tuo pienen, ihan pienen pienen
aavistuksen keväästä.
Ihania!

Nyt on hyvä mieli ja olo leppoisa,
Ruoka hautuu uunissa ja pian mennään saunaan.

Tämä on hyvä päivä :)