Marjoja Valkosuklaassa
1dl vadelmia
1dl mansikoita
1dl mustikoita
1rkl hunajaa
2dl kermaa
150g valkosuklaata paloiteltuna
1tlk ranskankermaa
1tl vaniljasokeria
Koristeeksi mintun lehtiä jos sattuu olemaan, mulla ei niitä nyt ollut.
Voit tehdä yhtä hyvin pakastetuistakin marjoista, sulata ne silloin puolisuliksi. Sekoita siis marjat ja hunaja varovasti. Annostele marjat jälkiruoka astioihin. Kuumenna kerma kattilassa lähes kiehuvaksi ja ota pois levyltä. Lisää valkosuklaa vähitellen ja sekoita pohjaa myöten. Jatka sekoittamista, kunnes suklaa sulaa ja anna vähän jäähtyä. Lisää kastikkeeseen ranskankerma ja vaniljasokeri ja sekoita. Kaada haaleana marjojen päälle ja voit koristella mintun lehdellä.http://kotikokki.net
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiva kun ajattelit kommentoida, se ilahduttaa aina :)
Kiitos!