150g pehmeää voita
3dl vehnäjauhoja
1/2dl huoneenlämpöistä vettä
TÄYTE:
400g jauhelihaa
1 sipuli hienonnettuna
1/2pak. Aurajuustoa
1/2 punaista paprikaa
1rkl tomaattipyrettä
1-2dl juustoraastetta
suolaa ja mustapippuria maun mukaan täytteeseen
2dl kuohukermaa
2 munaa
Sekoita taikina nopeasti ja asettele piirasvuuan pohjalle ja reunoille.Esipaista 10min. keskitasolla 225 asteessa.
Tee täyte: Paista jauheliha ja sipuli pannulla ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää aura juusto ja hienonnettu paprika.Sekoita. Sivele tomaattipyre paistetun pohjan päälle, levitä täyte. Sekoita munat ja kerma ja kaada täytteen päälle. Paista vielä uunin alaosassa 225 asteessa n. 30min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiva kun ajattelit kommentoida, se ilahduttaa aina :)
Kiitos!