SYDÄNKAKKU
200g pehmeää voita
2dl sokeria
2 kananmunaa
31/2dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1/2tl soodaa
1/2rkl kaakaojauhetta
1dl omenasosetta
1tl kanelia
1 1/4dl kermaa tai kermaviiliä
KUORRUTUS:
100g maitosuklaata (voi käyttää tummaakin ihan hyvin, jos tykkää)
1rkl voita
sydänrakeita
Voitele sydän vuoka hyvin ja korppujauhota.
Vaahdota voi ja sokeri ja lisää munat yksitellen vatkaten.
Sekoita keskenään mausteet ja kuivat aineet.
Lisää puolet jauhoista taikinaan sekoittaen varovasti.
Lisää kerma ja loppu jauhot ja lopuksi makea omenasose.
Sekoita tasaiseksi käännellen varovasti.
Kaada vuokaan ja paista uunin keskitasolla n. 40-50min.
Anna jäähtyä,kumoa ja tee kuorrutus:
Sulata suklaa ja voi mikrossa ja sekoita tasaiseksi.
levitä kakun päälle ja anna vaikka valua reunoillekin, ripottele nopeasti rakeita päälle,ennenkuin pinta jähmettyy: http://kotikokki.net/
Oletpa taas hienon kakun tehnyt:)Sultahan niitä tulee.
VastaaPoistaMitähän se karvinen mahtaa ajatella,liekö väsynyt. T:ainora
Ainora, sehän naureskelee tuolle mietteelleen.
VastaaPoistaOnko teksti siinä himmeä kuvassa?
Siis leikitään ,että se nauraa sille mietteelleen.
Kakku on helppo, ja kohta on omenasoseet käytetty.
Ensi syksynä teen enemmän kyllä :)