maanantai 30. marraskuuta 2009

Joulukaktus?



Minulla kukkii tämä pienokainen myöskin, iso amppelissa kasvava ei suostu vielä kukkimaan, tämä on sen poikanen. Kotiäidille terveisiä, että en oikein itsekään varma ole tuosta nimestä, siitä johtuen kysymysmerkki, kun itse olen tätä omaani pitänyt pääsiäiskaktuksena, ja on niin montaa mieltä olleet tuttavat ja ystävät.Katsoin nyt googlettaen, että se tosiaan olis(ko?) joulukaktus...Siinä siis voi olla valkeitakin kukkia!! Että tälläistä...;)

Makoisia makeisia






JÄÄSUKLAARUSINAT

100g kookosrasvaa
100g valkosuklaata
1pak. suklaarusinoita

Sulata vesihauteessa kookosrasva.
Ota pois vesihauteesta ja lisää siihen valkosuklaa ja sekoita sulattaen se myöskin.
Pistä suklaarusinoita (minä pistin 3kpl) metallisten makeisvuokien pohjalle ja kaada suklaa/kookosseos päälle.
Anna kohmettua jääkaapissa.
Säilytä myös jääkaapissa.

Ovat sitten aivan ihania. Tein illalla annoksen, ja siinä kävi niin ,että pisteltiin ne parempiin suihin elokuvaa katsoessa illalla. Jouluksi tehdään uusi satsi.
Voisin kokeilla tehdä maitosuklaaseenkin näitä. Linkki ohessa, siellä tottelen nimeä peetu1 http://kotikokki.net


sunnuntai 29. marraskuuta 2009

Ensimmäinen Adventtisunnuntai




VALOLOISTOA IKKUNOISSA

Nyt on taas se aika kun monet valot syttyvät tänään ikkunoihin ja kynttilöihin. Poltellaan kynttilöitä, tuikkuja, lisätään ulos kauniita valoja valaisemaan pimeässä kulkevan tietä. Herkkä joulunaika alkaa tästä meillä, valoja lisäämme pikkuhiljaa sunnuntaisin koristamaan huoneitamme ja sieluamme. Viimeisenä adventtina sytytämme kultaisen tähden olohuoneeseemme. Alla olevassa kuvassa on valaissut valo tyttären ikkunassa jo jonkun aikaa, minä sytytin ensimmäisen tähteni juuri. Kaikille lukijoilleni rauhallista adventtisunnuntaita!

lauantai 28. marraskuuta 2009

Runolla alkaa tämä aamu

- Kuin kaksi koditonta lasta
ne kulkevat käsi kädessä
Toivo ja Pelko
yhdessä kulkevat
yhdessä lähtevät
Siinä välissä puristavat
toistensa kättä.
Joka avaa ovensa Toivolle
päästää myös Pelon sisälle.
Joka ottaa syliinsä Pelon
Saa omakseen myös Toivon.
Kuin kaksi koditonta lasta
ne kulkevat käsi kädessä
emmekä voi muuta
kuin seurata samaa polkua.

~ T. Tabermann ~

Minua koskettaa nämä tälläiset runot jossa on ajatusta ja sanomaakin joskus.

Pikkuleipiä tekemään hyvin pian



KOOKOSKIRSIKKAPIKKULEIVÄT

200g pehmeä voita
1dl sokeria
1 muna
1tl vaniljasokeria
2tl leivinjauhetta
4dl vehnäjauhoja
1dl kookoshiutaleita
voiteluun muna
pinnalle kookoshiutaleita ja punaisen kirsikan puolikkaita

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Jaa taikina kahteen osaan ja leivo tangoiksi.
Pyörittele tangot palloiksi ja pane leivinpaperin päälle pellille.
Painele vähän mataliksi sormella ja voitele munalla.
Ripottele päälle kookoshiutaleita ja paina kirsikanpuolikas keskelle.
Ripsauta vähän sokeriakin päälle.
Paista 200 astetta noin 12-15min kauniin kullaruskehtaviksi.

Pehmeitä hyviä pikkuleipiä, suussa sulavia herkuttelijoille. Näistä minä pidän, pidän kookoksen mausta, ja kirsikka sopii hyvin maku yhdistelmään. Jouluksi näitä on aivan pakko pian tehdä. Hyvät on pakastaa, säilyttää hyvän makunsa hyvin. Suosittelen ja lisää pikkuleipiä löytyy ohessa olevasta linkistä profiililla peetu1 http://kotikokki.net
Lisäksi tuolta Kotikokista löytyy kirjahyllystä kirja: Seitan pikkuleipäkirja, jonka olen sinne laitellut ja tottakai monia muita ihania kotikokkilaisten pikkuleipiä löytyy kirjasta myöskin. Kokeilemaan! :)

Pikkuleipiä, pikkuleipiä...



PIKKUTIIKERIT

200g pehmeää voita
1dl tomusokeria
3dl vehnäjauhoja
1dl maizenajauhoja
1rkl kaakaojauhetta
tomusokeria päälle

Vaivaa tomusokeri ja pehmeä voi vaahdoksi kauhalla kulhossa.
Siivilöi joukkoon vehnäjauhot ja maissijauho. Sekoita tasaiseksi.
Puolita taikina heti, lisää toiseen kaakao.
Muotoile taikinoista kaksi tankoa, painele niitä yhteen ja kierrä yhdeksi tangoksi pyörittäen.
Leikkaa n.1cm:n viipaleita ja muotoile ne pyöreiksi tai vähän ellipsin muotoon.
Paista 180-200 astetta noin 12-15min.

Nämä pikkuleivät oli minulla hukassa monta vuotta, kadotin ja netin myötä, ihanat, löysin uudestaan. Ovat suussa sulavia, ei kovin makeita ja teen vähintään jouluksi. Suosittelen! http://kotikokki.net

perjantai 27. marraskuuta 2009

Mietteitä ja runoja...



- Kaikkea saa tehdä

kaikkea pitää tehdä

kaikkia ovia pitää tempoa

kaikkia kuita kurkotella

On vain yksi ehto - elinehto;

Värisevää sydäntä ei saa talloa.

- T. Tabermann -

torstai 26. marraskuuta 2009

Kirppiskierros ...



Terveisiä kirppikseltä! Mainio päivä meillä miehekkeen kanssa tänään Lahdessa! Tavaraa tuli saaliiksi jos jonkinlaista ja on ostettava "kun halvalla saa"..Kuvassa muutama saalistavara. Nuo pullot on komeita, mahtuu 2 litraa nestettä. Kolpakoita pari lasista taas kokoelmiimme, kaunis metallinen hedelmäkulho vain euron. Munakuppeja olen aina tarvinnut, ja nuo kauniit löysin. Kenkiä ihastelin, mietin ja taas ihastelin, en ostanut tälläkertaa kuitenkaan, kesäisiä avokkaita ja juhlakenkiä, sinne jätin hyllyyn, eikä ees kaduta, kun olen kuitenkin kenkähullu. Toisen kerran sitten. Ihan oli antoisa reissu, kuvassa vaan osa. Vaatteita en paljon osta yleensä, kuin erikoistapauksia, ja nyt löysinkin tyttärelle komean musta hamosen, jossa mukavia yksityiskohtia. Luulen ,että on nuorten mieleen. Huoh.. niin se vaan on tämäkin päivä iltaan jo kohta rientänyt...Illalla sytytän kynttilöitä ja rentoudun ..vain olemalla...

Päivän ajatelma


- Ihmisen pitäisi jokapäivä
kuulla ainakin yksi pieni sävelmä,
lukea hyvä runo
nähdä hieno taulu.
jos vain on mahdollista,
sanoa muutama järkevä sana. -
- Johan Wofgang von Goethe -

keskiviikko 25. marraskuuta 2009




- Pidän palapeleistä niissä on selvä ratkaisu -


Minusta on hauskaa tehdä palapelejä, 1000:n palan ja on minulla yksi 15000:n palankin peli. Kaikkein rakkain on tuo susilauma palapeli, jonka tein nelisen vuotta sitten. Viimeisin leijonaperhe. Yleensä minulla on maisemia. En laita niihin kehyksiä, monet on kaapin hyllyillä pinossa ja oottavat parempia aikoja, eli pääsyä seinälle.En voi vastustaa kiusausta, jos shoppailureissulla silmiin osuu kaunis palapeli tai muuten vain mieleinen. Tällähetkellä kaapissa on avaamattomana kaksi peliä. Näitä rakennellaan talvella, pitkinä pimeinä iltoina, kesällä on mielessä muut riennot. Mukavaa ajankulua, aivot saa työtä ja aika kuluu. Haluaisin avata tuon, missä merikotkat liitelee majakan ympärillä, vaan malta, maltan vielä. Verhokappaa on valmistunut 3/4 osaa, se ensin valmiiksi siis. En pidä keskeneräisistä töistä.


Runolle on nyt aikaa...

Oli, oli se lintu
Oli se elävä lintu ja lauloi.
Vaikka puiston puut kouristelivat kaamospakkasessa henkitoreissaan,
Ja maa oli sakeana pimeydestään kuin hiilikellarin kohtu.
Mutta pimeän kuoleman keskellä helähti.
Se oli lintu
Se oli elävä
Ja se lauloi.
- Maaria Leinonen -


Jos voisin estää yhdenkin sydämen murtumasta
en elä turhaan.
Jos voin helpottaa tuskan paahdetta yhdessäkin elämässä
tai auttaa yhdenkin pyörtyvän pikkulinnun takaisin pesäänsä
en elä turhaan.
- Emily Dickinson -

tiistai 24. marraskuuta 2009

Joulunmakuista kanelista ja puolukasta


PUOLUKKAHYYTELÖKAKKU

1DL sokeria
3 kananmunaa
1 1/2dl vehnäjauhoja
1 1/2tl leivinjauhetta
n.1tl kanelia
TÄYTE:
3 liivatelehteä
2dl puolukoita soseutettuna
2dl kuohukermaa
1prk maitorahkaa
1dl sokeria
tilkka kiehuvaa vettä
3rkl maitoa+ 1tl vaniljasokeria
Korppujauhoa ja voita vuokaan

Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi. Lisää kuivat aineet, jotka on sekoitettu keskenään. Lisää varovasti käännellen munasokerivaahtoon.
Leikkaa leivinpaperista pyöreä pala hiukan isompi kuin irtopohjavuoka, laita vuokaan ja purista reunat kiinni. Voitele reunat ja korppujauhota.
Kaada taikina vuokaan ja piasta 175 astetta n.25min. Anna jäähtyä ja irrota vuokasta.
Pane liivatelehdet kylmään veteen likoamaan noin 10min. Survo marjat soseeksi jätä muutama koristeeksi.
Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi, sekoita joukkoon rahka, lisää puolukat ja sokeri ja sekoita. Liota puristetut liivatteet kuumaan vesitilkkaan, anna hetki jäähtyä.
Sekoita kerma/rahkaseokseen.
Leikkaa kakkupohja kahteen osaan, niin ,että pohja jää hiukan paksummaksi kuin kansi.
Kostuta maidolla johon sekoitit vaniljasokeria.
Pane pohja takaisin irtopohjavuokaan.
Levitä päälle 2/3 osa täytteestä ja nosta toinen kakkupala kanneksi.
Levitä loput täytteestä pinnalle ja ripottele koristeeksi puolukoita.
Peitä kakku hyvin foliolla ja anna hyytyä jääkaapissa 3-4 tuntia tai yön yli.
Irrota varovasti vuokasta ja koristele.

Löysin tämän aivan ihanan kakunohjeen Pirkka resepteistä googlettamalla. Kiitos sinne. Soveltelin sitä omiin makutottumuksiin sopivaksi esim. jauhon suhteen, alkuperäisessä on gluteeniton jauho. Kanelia lisäsin myöskin täydet 1tl pohjaan. Ja vaniljaa maitoon jolla kostutin pohjan. Aivan ihanaa on ja kuohkeaa. Ei liian kirpeää eikä liian makeaa. Teen varmaankin joulunseutuun tarjolle myöskin. Meillä ei maltettu antaa hyytyä kauankaan ,vain pari tuntia, ja halusin näin, että täyte vähän valuu reunoille, ehkä tuo joulumaista tunnelmaa. Suosittelen ,aivan ihana kanelinen puolukkakakku. Ohje löytyy muitten jouluisten herkkujen lisäksi ohessa olevasta linkistä http://kotikokki.net



Monsterien kissa taas vauhdissa



Moonalla taas vaikeuksia



maanantai 23. marraskuuta 2009

Kalaa päivälliseksi



KERMAINEN LOHIKEITTO

800g lohta nahka poistettuna
800g puikulaperunoita tai muita sopivia perunoita
1 keskikokoinen sipuli hienonnettuna
suolaa
tilliä
70g voita
2-3dl kuohukermaa
1l vettä
n.10kpl maustepippuria tai valkopippuria
1 kalaliemikuutio

Paloittele lohi ja perunat sopiviksi paloiksi. Pistä kattilaan kylmää vettä, lisää siihen sipuli, liemikuutio ja pippurit. Anna mennä kiehuvaksi.
Lisää veteen perunat ja keitä hiljalleen 10min. Nakkaa sitten mukaan kalapalat ja anna kiehua taas hiljalleen 10min.
Lisää voi ja anna sen sulaa. Lisää kermaa ja anna kuumentua varovasti.
Lisää suolaa ja tarkista maku. Leikkaa tai saksi pinnalle tuoretta tilliä runsaasti. Seuraksi hyvää ruisleipää. Ohessa linkki josta löytyy lisää hyviä ohjeita http://kotikokki.net

sunnuntai 22. marraskuuta 2009

Moonalla huono päivä



Moonalla kissanpäivät



lauantai 21. marraskuuta 2009

Piparit tahtoo glögiä kyytipojaksi...



Glögejä aikuiseen makuun
1.
1,70l sokeroitua mustaherukkamehua
6-8 mausteneilikkaa
1tl kardemummansiemeniä
kanelitankoja
1pll punaviiniä
1-2dl sitruslikööriä

Keitä mehussa mausteita n.10min. Siivilöi toiseen kattilaan. Lisää viini ja kuumenna uudelleen, älä enää keitä. Lisää tarpeittesi mukaan sokeria ja likööri. Laita kanelitanko tarjottaessa.

2.
1/2l makeaa mustaherukkamehua
1/2l punaviiniä
n.1/2dl siirappia
3rkl glögimaustetta
mantelilastuja,rusinoita
Sekoita kaikki aineet kattilassa, kuumenna kiehuvaksi, mutta älä keitä. Annostele glögilaseihin ja pistä kanelitanko koristeeksi ja makua antamaan.
Tarjoa glögien lisukkeena mantelilastuja, rusinoita, Aurajuustoa, pipareita. Lisää glögejä löytyy linkistä: http://kotikokki.net/

Pipareista suu makeaksi




Mistä on pienet tytöt tehty? Meillä ainakin pipareista, lisättiin loruun lapsena.
Leipomaan yhdessä mureita pipareita nyt kaikki joukolla. Hyvä taikina tulee tällä reseptillä, ei tule kova vaan murea ja maistuva ja helppokin. Nämäpä ovat hyviä pakastaakin ja vielä keväisin saadaan kahvipöytään nostaa pakkasesta, eikä maku lain ole muuttunut. Suosittelen ja ohje taas löytyy ohessa olevasta linkistä nimellä peetu1 ja toki kotikokista löytyy myös muita herkullisia ohjeita monen muun kokkikaverini pöytälaatikoista. http://kotikokki.net/

PIPARIT

3 munaa
4,5dl sokeria
400g pehmeää voita
1dl siirappia
3dl perunajauhoja
9dl vehnäjauhoja
3tl soodaa
2pss piparkakkumaustetta

Munat ja sokeri vatkataan kuohkeaksi vaahdoksi. Voi ja siirappi vatkataan myöskin kuohkeaksi. Nämä yhdistetään. Lisätään jauhot joihin on sekoitettu sooda ja mauste. Annetaan vetäytyä jääkaapissa seuraavaan päivään. Paistetaan n.200-250 astetta (uunit on erilaisia)

Kaneliässät, äidinässät...



Mitä jos tehtäisiin porukalla ässiä jouluksi vaikka? Ihania kanelinmakuisia herkkusuille.
Ovat oivia pakastaa, säilyttäävät mureutensa loistavasti. Jouluumme liittyy monenmoiset pikkuleivät ja näistä on hyvä aloittaa.

KANELIÄSSÄT

150g pehmeää voita
1 1/2dl sokeria
2 kananmunaa
2tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
n.4 1/2dl vehnäjauhoja
1tl kanelia
Sokeria ja kanelia päälle

Vaahdota pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Anna taikinan jähmettyä ja tasaantua jääkaapissa jonkun aikaa. Leivo taikinasta ohuita tankoja, noin naisen pikkurillinvahvuisia. Paloittele ne n.8 cm:n pätkiksi ja muotoile ässiksi ja kierittele sokeri/kaneliseoksessa. Laita pellille leivinpaperin päälle ja paista 200 astetta n.10min. Voit paista koekakun ensin, ja lisätä jauhoja jos jää liian löysäksi paistettaessa. Minulla nämä on onnistuneet ihan näin ja tällä ohjeella, ilman jauhojen lisäämistä. Linkki ohessa, pikkuleipäkirjani löytyy tuolta nimellä peetu1 kirjahyllystä http://kotikokki.net

perjantai 20. marraskuuta 2009

Legenda


Tämä värssy ei nyt mitenkään liity äskeiseen matkaani Suomenlahden taakse, mutta jotenkin se vaan tuli mieleeni nyt...

Kävin rumuuden markkinoilla
Sinne minun tieni vei.
Myin markkinoilla itseni
Kalliista hinnasta
Sain muutaman kolikon
Nauroin kovasti.

Menin turhuuden markkinoille
Ostin turhuutta
Koko rahalla
Sain tosi paljon, koristelin itseni.

Matkalla kotiin
Kohtasin totuuden
Se ojensi kätensä:
"Anna kolikko, että saan palan leipää, muuten kuolen"...
Ei minulla ollut antaa
Kuin turhuutta
Ei edes mitään haudalle
Surin...

Runoelma on vanha, minulla on lehtileike, jonka olen sipaissut muistaakseni Savon Sanomista vuosia sitten. Jotenkin se on jäänyt mieleeni ja olin kirjoittanut sen runovihkooni. Alkuperäistä kirjoittajaa en tiedä, mutta kunnia hänelle ja kiitos.

Elämän ohjeita



Pidä kielesi kurissa; sano aina vähemmän kuin ajattelet.
Se miten sanot asian on tärkeämpää kuin se, mitä sanot.

Ole kitsas lupausten antamisessa.
Mutta kun niin teet, muista,että luottamusta luodaan lupausten lunastuksella.

Käytä jokainen eteesi avautuva tilaisuus, saada toiset kiinni tekemästä asioita oikein.
Kiitä hyvästä suorituksesta.

Ole kiinnostunut muista, heidän perheistään ja harrastuksistaan.
Anna ihmisen tuntea sinun silmissäsi itsensä tärkeäksi ihmiseksi.

Ole iloisella mielellä. Älä anna pienten kipujesi, huoliesi ja pettymystesi muodostua taakaksi ja rasitteeksi sinua ympäröiville ihmisille.

Pidä mielesi avoimena. Keskustele, älä kinastele.
Voit olla erimieltä olematta epämiellyttävä.

Anna hyvien puoliesi puhua puolestaan.
Kieltäydy keskustelemasta toisen paheista. Katkaise huhuilta siivet. Juoruaminen ajankäyttöä pahimmillaan.

Huomioi toisten tunteet.
Toisen kustannuksella nauraminen ja hänen nolaamisensa loukkaa syvästi ja pysyy kohteen mielessä pitkään.

Ole kyselemättä liian innokkaasti sinulle kuuluvan kunnian perään.
Tee parhaasi ja ole kärsivällinen.
Unohda itsesi ja anna toisten muistaa, niin menestys maistuu makeammalta.
-Postiivarit -

Kissanpäiviä Heinolassa





Voi ei, tänään harmikseni ja ikäväkseni lähtevät kissaystäväni kohti omaa kotia.Masut on pyöreinä ja vielä aamupäiväunia nauttien jo vanhempi kissa Moona (alakuva) jo varmaan aavistaakin, ja kun laukkuja aletaan pakata, se tekee katoamistempun, viimeistään silloin.

Reissut on heitetty Tallinnassa, ja paluu arkeen aina ei ole niin mukavaa mutta ikävä kyllä tulee eteen aina. Jouluna nähdään toivon mukaan taas. :)

torstai 19. marraskuuta 2009

Terveisiä Tallinnasta...
























































Kuvat kertokoot puolestaan. Ei muutakuin Baltic Princess on kaunis laiva. Tallinnassa oli kylmää ja kosteaa kuten meillä täällä Suomessakin. Ihanaa olla taas kotona, matkustaminen tahtoi vastineeksi 12 tunnin unet. Ja näin päästään palaamaan taas mukavaan arkirutiiniin.








tiistai 17. marraskuuta 2009

Vielä on hetki aikaa runolle...



Hänellä on avain minuun. Niinkuin avain asuntoon, on hänellä avain minun sisimpääni. Hän voi tulla koska tahansa. Mikään ei ole minussa häneltä salassa. Jaksaako hän jakaa minun olemukseni salaisuudet? Onko avain minuun hänelle taakaksi?

Hänellä on avain minuun. Niinkuin kulkulupa asuntoon, on hänellä avain minun sisimpääni. Onko hiekkajyvä se hänen kengässään?
- Ada Juvonen -

maanantai 16. marraskuuta 2009

Meilläkin askarreltiin...




Kaksi kranssia jouluoveen. Toinen tyttärelle toinen äidille. Annan kauniimman tyttärelle, kumman siis annan? Viime vuonna tein oikeista havuista, nyt tekohavua. Nuo oli niinkuin valmiita tyhjiä havukransseja, joihin ostettiin koristuksia Tiimarista ja silkkinauhaa ympärille. Kivaa tekemistä iltapuhteella. :)

Hetki aikaa runolle



En tiedä mitä tulevaisuus tuo, mutta siitä en nyt huomistani luo, sen otan vastaan mitä tänään saan, oi elämä, se mulle anteeksi suo.

On tulevaisuus peitettynä multa, mutta tiedän saan onnea yksin vain sulta. Siis, jos kuolemaksi elo rinnallasi on, niin myös päivät, yöt sua ilman on kuolemani.

Sä tuskaa jos tuot mulle rakkaimpani on tuskaa myöskin elo ilman rakkauttasi. Siis sama miten käyneekin on onneni mun sun käsissäsi tai onnettomaksi käy elämäni. - Ada Juvonen -

Päivän mietelause



- Taivaaseen päästään suosiolla, jos sinne päästäisiin ansioilla, jäisimme ulkopuolelle ja kissat pääsisivät sisään -

sunnuntai 15. marraskuuta 2009

Hirsimökkityylillä mökkipeitto...

Levautin kissavieraitteni alle sängylleni kirjavan mökkipeitteeni, ja siinä taisikin olla Karvisen mieleen tuttuja hajuja viimekesältä. Peitto on parisängynlevyinen, tein joskus innokkaasti noita kaksi, toinen vähän ruskeaan ja beesiin vivahtava päiväpeitto. Leikkasin viivottimen kanssa käsin samanlevyisiä suikaleita kankaasta ja pyörittelin tutun hirsimökin tyyliin isoimmiksi paloiksi ja sitten kaikki lopulta yhteen. Mielenkiintoista käsityötä aikavaa mutta antoisaa. Nyt ajattelen, että voisin vielä tehdä yhden, sinisen samalla tyylillä joskus. Vaaleansinistä, tummansinistä, sinikukkaa joukkoon ja niin poispäin. Kun konekin on tullut hankittua ihan uusi, vuosi sitten joskus.Kangasta siis vaan keräämään. :)




Tuliaisia tyttäreltä

Tulipa mieleiset tuliaiset kissaihmiselle juuri. Siis kissamaiset levynpäälliset. Voi jessus kun on söpöt, ja tytär tietää mikä on minun mieleen. En siis olis uskonutkaan, että tuollaisiakin löytyy tästä Suomen maasta. En minä mitään olis kaivannut, mutta yllätys on aina yllätys ja kiva yllätys vielä kivempi yllätys. Ihanat. :)

- Elämässä pitää olla tyyliä muttei pröystäilyä -

Meillä kerätään myös kovasti lasisia kolpakoita, tuoppeja ja muita kivoja laseja. Tässä on talon herran mieleinen seinä selvästikin. Lasitavara kaikkein kaunein, löytyy yleensä kirppiksiltä. Eikä sen tarvitse olla antiikkia, menee meillä, mutta kyllä se antiikkikin kelpaa. Paljon on jäänyt tuoppeja matkan varrelle kun liikkuvainen olen kovasti ollut. Tuntuu siltä että täällä on uusi elämä ja aloitan keräämään uudelleen siis näin ollen ja innostunut on tuo kodin herrakin, joka on mukavaa.:)

Mansikoista herkullista jälkiruokaa...


MANSIKKARAHKA
1pss pakastemansikoita
1prk maitorahkaa
2dl kuohukermaa vatkattuna kuohkeaksi
1tl vaniljasokeria
sokeria maun mukaan
Sulata mansikat mikrossa varovasti, ettei kuumene. Sekoita kaikki aineet yhteen ja mausta vaniljasokerilla ja sokerilla. Minusta pakastemansikoista tulee parempi rahka, kun marjat ovat jo hyvin mehustuneetkin.
Tänään tarjoilen vierailleni jauhelihakeittoa ja jälkiruuaksi mansikkarahkaa näin. Aivan kuin unelmaa. Linkki ohessa ja sieltä löytyy myös ohjeitani nimimerkillä peetu1 http://kotikokki.net

lauantai 14. marraskuuta 2009

Karhukallio





- Mikäli elämässä olisi vain portaikko jota pitkin kiipeämällä olisi perillä en varmaankaan etenisi kovin korkealle sillä pelkään korkeita paikkoja -